Palm kernel cake from biodiesel production on Massai grass ensilage Torta de dendê oriunda da produção do biodiesel na ensilagem de capim-massai

• Published in: Revista brasileira de saúde e produção animal Vol. 12; no. 4
• Main Authors: Jonival Barreto Costa, Bráulio Rocha Correia, Máikal Souza Borja, Luciano dos Santos Lima, Adriana Regina Bagaldo, Ossival Lolato Ribeiro, Ronaldo Lopes Oliveira, André Gustavo Leão
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal da Bahia 01.12.2011
• ISSN: 1519-9940; 1519-9940

The experiment was conducted to evaluate the best level of inclusion of palm kernel cake in massai grass silage by chemical-bromatological, fermentation index and forage value of the silage analysis. The experiment was conducted at Experimental Farm of the School of Veterinary Medicine and Zootec. The treatments were composed by massai grass cut at 40 days, chopped and added to 8%, 16% and 24% of palm kernel cake and the cake without additional treatment. After mixing, the material was compressed in experimental silos, which were opened after 60 days. The experimental design was completely randomized, with four treatments and four replications. Data were analyzed by analysis of variance and regression. The addition of palm kernel cake improve the chemical-bromatological and fermentation index of massai grass silage, beyond increase the forage value of silage. The best level of inclusion of palm kernel cake was 24%, for provided the biggest content of dry matter, crude protein and ether extract, beyond provided the lower content of fibrous fractions and reduction of the values of pH and ammoniacal nitrogen.O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o melhor nível de inclusão da torta de dendê na ensilagem de capim-Massai com base nos parâmetros químico-bromatológicos, fermentativos e índice de valor forrageiro. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal da Bahia. Os tratamentos foram compostos por capim-Massai cortado aos 40 dias, picado e acrescido de 8%; 16%; e 24% de torta de dendê com base na matéria natural, além do tratamento sem torta adicional. Após a mistura, o material foi compactado em silos experimentais, que foram abertos após 60 dias. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os dados foram analisados por meio de análise de variância e regressão. A adição da torta de dendê melhorou os padrões químico-bromatológicos e fermentativos da silagem de capim-Massai, bem como aumentou o índice de valor forrageiro desta. O melhor nível de inclusão da torta de dendê foi o de 24%, uma vez que propiciou os maiores teores de matéria seca, proteína bruta e extrato etéreo, bem como os menores teores da fração fibrosa e redução nos valores de pH e nitrogênio amoniacal.