Growth promoters additives in broilers feeding Aditivos promotores de crescimento na alimentação de frangos de corte

• Published in: Revista brasileira de saúde e produção animal Vol. 11; no. 2
• Main Authors: Bruno Pereira Ferreira, André Pazos da Rocha, Soraya Maria Palma Luz Jaeger, Maria do Carmo Martins Marques da Costa, Ricardo Duarte Abreu, Arilson Santos da Paz, Rosângela Souza Santana, Bárbara Machado Campos
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal da Bahia 01.06.2010
• ISSN: 1519-9940; 1519-9940

This trial was carried out in order to evaluate the effects of growth promoters on broiler chicken diets, from 1 to 10 days. The experiment was in a completely randomized design, with six treatments, four replications and 30 chicks as experimental unity. The treatments were: a basal diet of corn and soybeans meal without additives and basal diet with inclusion of antibiotics (avilamicin and colistin); or prebiotic (mannanoligosaccharides); or prebiotic plus fumaric and propionic acids; or probiotic (Bacillus subtillis); or a pool of probiotics (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus and Enterococcus faecium). The parameters assessed were weight gain; feeding intake; feeding conversion; carcass yield; thigh yield; weight of liver, heart and intestine. The results showed that the diets with inclusion of additives were not significant in all parameters studied. It was concluded that the use of antibiotics, prebiotic plus fumaric and propionic acids and the pool of probiotics improved ration intake and the feeding conversion in relation to diet without additives.Este trabalho foi realizado para avaliar os efeitos da adição de diferentes aditivos promotores de crescimento em dietas de frangos de corte de 1 a 10 dias de idade. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com seis tratamentos e quatro repetições, com 30 aves por unidade experimental. Os tratamentos foram: dieta sem aditivos, com antibióticos (avilamicina e colistina), com prebiótico (mananoligossacarídeos), com prebiótico mais ácidos fumárico e propiônico, com probiótico (Bacillus subtillis) e com mistura de probióticos (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus e Enterococcus faecium). Os parâmetros analisados foram: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, rendimento de peito, rendimento de coxa, peso do fígado, do coração e do intestino. Os resultados mostraram que as dietas com inclusão de aditivos não diferiram entre si em nenhum dos parâmetros estudados. Concluiu-se que o uso dos antibióticos, do prebiótico com ácidos fumárico e propiônico e da mistura de probióticos melhorou o consumo de ração e a conversão alimentar em relação à dieta sem aditivos.