Geneviève Teil, De la coupe aux lèvres. Pratiques de la perception et mise en marche des vins de qualité Toulouse, Éditions Octarès, 2004, 351 p

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Published inAnthropology of food no. 3
Main Author Demossier, Marion
Format Journal Article
LanguageEnglish
Published 01.12.2004
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ISSN:1609-9168
1609-9168
DOI:10.4000/aof.296