Pluriverso (neo)campesino: Saberes y cuidados de la viñatería en escenarios de vulnerabilidad climática en Chile

• Published in: Rivar Vol. 11; no. 33; pp. 40 - 56
• Main Authors: Jerez, Bárbara, Cid, Beatriz Eugenia, Henríquez, Alfonso, Oliveros, Verónica, Bastías-Mercado, Francisco, Letelier, Eduardo, Vanhulst, Julien
• Format: Journal Article
• Language: Spanish
• Published: 29.02.2024
• ISSN: 0719-4994; 0719-4994
• DOI: 10.35588/rivar.v11i33.6333

In the context of the global climate crisis and the mega-drought that affects rainfed agriculture in the south-central zone of Chile, this article analyzes the peasant vineyard as a historical and collaborative common, resulting from traditional and agroecological knowledge and practices. That represents a pluriverse for local climate resilience, amid multiple spoils and enclosures associated with agro-industrial viticulture and corporate forest plantations. The document analyzes how the small vintners of the Itata and Cauquenes valleys protect their heritage, from an interdisciplinary perspective, which integrates contributions from geology by evaluating the biophysical manifestations of climate change in these valleys, considering Social Sciences with an analysis of the practices of care and production of the wine commons) and Law (evaluating the possible legal frameworks for the care and defense of the vineyard). All these actions are integrated from the approach of political ecology and climate justice, from which it is proposed that the peasant vineyard is an activity that protects the territory, the cultural heritage, and the socio-environmental well-being of the communities, in the context of climate change. En el marco de la crisis climática global y la megasequía que afecta a la agricultura de secano en la zona del centro-sur de Chile, este artículo analiza la viñatería campesina como un bien común histórico y colaborativo, resultado de conocimientos y prácticas tradicionales y agroecológicas que representan un pluriverso para la resiliencia climática local, en medio de múltiples cercamientos asociados a la vitivinicultura agroindustrial y las plantaciones forestales corporativas. El documento analiza las formas en que los pequeños viñateros de los valles de Itata y Cauquenes protegen su patrimonio desde una perspectiva interdisciplinaria, que integra aportes de la geología mediante la evaluación de las manifestaciones biofísicas del cambio climático en estos valles, considerando las Ciencias Sociales mediante un análisis de las prácticas de cuidados y producción del procomún vitivinícola, y el Derecho, evaluando los posibles marcos legales a desarrollar en el cuidado y defensa de la viñatería. Todas estas acciones se integran a partir del enfoque de la ecología política y de la justicia climática, desde las cuales se plantea que la viñateria campesina es una actividad protectora del territorio, contribuyendo de esta manera a proteger el patrimonio cultural y el bienestar socioambiental de las comunidades en contexto de cambio climático. No marco da crise climática global e a megaseca que afeta à agricultura de sequeiro na zona do centro-sul do Chile, este artigo analiza o sistema vinícola campesino como um bem comum histórico e colaborativo, resultado de conhecimentos e práticas tradicionais e agroecológicas que representam um pluriverso para a resiliência climática local, em meio de múltiplos acercamentos associados à vitivinicultura agroindustrial e às plantações forestais corporativas. O documento analiza as formas em que os pequenos productores vinícolas dos vales de Itata e Cauquenes protegem su patrimônio desde uma perspectiva interdisciplinar, que integra aportes da geologia mediante a avaluação das manifestações biofísicas do câmbio climático nestes vales, considerando as Ciencias Sociais com um análise das práticas de cuidados e produção do pro-comum vitivinícola, e o Direito, avaliando os possíveis marcos legais a desenvolver no cuidado e a defensa vinícola. Todas essas ações integram-se a partir do enfoque da ecología política e da justiça climática, desde as quales considera-se que a vinícola campesina é uma atividade protetora do território, contribuindo assim à proteção do património cultural e o bem-estar socioambiental das comunidades num contexto de câmbio climático.