PEMBERDAYAAN IBU-IBU PKK DESA JUNGSEMI, KECAMATAN KANGKUNG, KABUPATEN KENDAL MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN SEMPRONG JAGUNG

Desa Jungsemi merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Kangkung Kabupaten Kendal, Jawa Tengah yang memiliki potensi sumberdaya terutama produk pertanian berupa jagung. Tim Pengabdian dari Universitas PGRI Semarang berupaya untuk memberdayakan potensi yang ada di Desa tersebut melalui keg...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published inJURNAL CEMERLANG : Pengabdian pada Masyarakat Vol. 3; no. 2
Main Authors Nurdyansyah, Fafa, Ginting, Rosalina, Hudah, Maftukin, Drifanda, Valdyan, Affandi, Arief Rakhman
Format Journal Article
LanguageEnglish
Published 29.06.2021
Online AccessGet full text

Cover

More Information
Summary:Desa Jungsemi merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Kangkung Kabupaten Kendal, Jawa Tengah yang memiliki potensi sumberdaya terutama produk pertanian berupa jagung. Tim Pengabdian dari Universitas PGRI Semarang berupaya untuk memberdayakan potensi yang ada di Desa tersebut melalui kegiatan pelatihan pembuatan semprong berbahan dasar tepung jagung hasil produksi pertanian masyarakat setempat, serta pelatihan pengemasan produk secara sederhana dan dilanjutkan dengan kegiatan pelatihan pemasaran secara online dengan menggunakan aplikasi dan juga media sosial. Kegiatan ini diikuti oleh mitra masyarakat yaitu Ibu-ibu PKK Desa Jungsemi selama beberapa tahap. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terdapat peningkatan keterampilan masyarakat mitra lebih dari 80% berdasarkan hasil survey serta masyarakat dinilai sangat antusias dalam mengikuti kegiatan ini. Untuk mendukung keberlanjutan program ini maka tim pengabdian terus melakukan monitoring dan evaluasi pasca kegiatan pengabdian dengan melakukan pemantauan terhadap kegiatan mitra.
ISSN:2654-4741
2655-7894
DOI:10.31540/jpm.v3i2.1088