Analisis Perbandingan Purchase Intention Pada Aplikasi Online Food Delivery (OFD) Di Indonesia

• Published in: AJIE pp. 67 - 75
• Main Authors: Samiono, Bambang Eko, Pratiwi, Ramadhanty
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: 31.05.2024
• ISSN: 2477-3824; 2477-0574
• DOI: 10.20885/ajie.vol8.iss2.art5

Di Indonesia, layanan pesan antar makanan atau online food delivery (OFD) terdiri dari 2 (dua) jenis yaitu OFD by Platform dan OFD by restaurant apps.  Data menunjukkan bahwa pengguna layanan OFD by restaurant apps lebih unggul dari tahun ke tahun dibandingkan pengguna OFD by Platform. Hal ini membuktikan bahwa walaupun 2 (dua) jenis aplikasi ini berada di industri yang sama dan menyediakan layanan yang sama yaitu online food delivery (OFD) namun keduanya tetap memiliki perbedaan yang dipengaruhi oleh faktor-faktor tertentu. Penelitian bertujuan untuk menganalisis perbedaan Purchase Intention pada Aplikasi Online Delivery Food Berbasis Platform (Gofood, Grabfood dan Shopeefood) dan Restaurant (KFCKU, Pizza Hut Indonesia dan McDelivery) dengan melibatkan variable online customer review, Sales Promotion dan Website Quality serta variable intervening e-trust. Penelitian ini dilakukan dengan 100 responden. Teknik pengumpulan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dan uji analisis jalur (path analysis). Hasil dalam penelitian ini menjelaskan terdapat pengaruh secara langsung antara Online Customer Review (X1) dan Website Quality (X3) terhadap E-Trust (Z) pada aplikasi OFD by Platform dan aplikasi OFD by restaurant. Pada OFD by Platform, tidak terdapat pengaruh secara langsung antara Sales Promotion (X2) dan Website Quality (X3) terhadap Purchase Intention (Y). Pada OFD by restaurant, tidak terdapat pengaruh secara langsung antara Online Customer Review (X1) dan Sales Promotion (X2) terhadap Purchase Intention (Y). Selain itu, terdapat pengaruh secara tidak langsung antara Online Customer Review (X1) dan Website Quality (X3) terhadap Purchase Intention (Y) melalui E-Trust (Z).