Çiğ köftenin yaygın tüketildiği Şanlıurfa ilinde kadınlarda toxoplasma gondii seroprevalansı

• Published in: Türkiye parazitolojii dergisi Vol. 31; no. 3; pp. 176 - 179
• Main Authors: TEKAY, Fikret, ÖZBEK, Erdal
• Format: Journal Article
• Language: Turkish
• Published: Türkiye Parazitoloji Derneği 2007
• ISSN: 1300-6320

İnsan dahil bütün memelileri ve bütün kuşları enfekte edebilen Toxoplasma gondii dünyada yaygın olarak bulunan zorunlu hücre içi parazitidir. Prevalansı yaşam tarzına, yiyecek alışkanlığına, evde kedi besleme durumuna ve coğrafik konuma bağlı olarak farklılık gösterir. Bu çalışma çiğ köfte ile özdeşleşen Şanlıurfa'da Toxoplasma gondii seropozitifliğini saptamak amacı ile yapılmıştır. 1 Ocak - 30 Haziran 2006 tarihleri arasında Toxoplasma gondii IgM ve IgG istemi ile laboratuarımıza gönderilen kan örnekleri sonuçları retrospektif olarak incelendi. Tümü kadın olan hastalardan alınan 2.586 kan örneği "chemiluminescence immunoassay" yöntemi ile çalışıldı. Toxoplasma IgM pozitifliği %3,0 (78/2.586) Toxoplasma IgG pozitifliği %69,5 (1.798/2.586) olarak saptandı. Total anti-Toxoplasma pozitifliği %69,6 (1.801/2.586) ve total anti-Toxoplasma negatifliği %30,4 (785/2.586) olarak tespit edildi. Türkiye'de yüksek seropozitiflik oranları daha çok Güneydoğu Anadolu bölgesinden bildirilmiş olup çalışmamızda saptadığımız %69,6 oranı şimdiye kadar bildirilen en yüksek oran gibi gözükmektedir. Çiğ köfte ilimiz başta olmak üzere bölgemizde severek tüketilen bir yiyecektir ve yapımında kullanılan çiğ et Toxoplasma gondii doku kisti açısından büyük bir risk taşır. Yüksek seropozitiflik oranından bunun sorumlu olduğunu düşünmekteyiz. Toxoplasma gondii is an obligate intracellular protozoan that can infect all kind of birds and all mammals including humans and is common throughout the world. The prevalence varies according to social and cultural habits, pet cats in homes and geographic factors. Domestic cats are considered to be an important source of Toxoplasma gondii infection. From January to June 2006, the prevalence of toxoplasmosis was retrospectively monitored from blood samples that had been sent to our laboratory in order to determine the levels of IgM and IgG. All the subjects were women and 2,586 blood samples were investigated with the chemiluminescence immunoassay method. The rates of Toxoplasma gondii IgM antibodies were found to be 3.0% (78/2,586) and that of Toxoplasma gondii IgG antibodies, 69.5% (1.798/2,586). The total rate of positivity of Toxoplasma gondii antibodies was 69.6% (1,801/2,586) and the negativ-ity, 30.4% (785/2,586). The highest positive rates have been reported in the southeastern region of Turkey and the 69.6% detected in our study seems to be the highest rate. Raw meatball consumption is common in our region and raw meat has a high risk of Toxoplasma gondii infection by direct ingestion of tissue cysts. As a result we consider that the high frequency of Toxoplasma gondii seropositivity in this region is due to raw meatball consumption.