Padrões eletroforéticos de hordeínas e isoenzimas para identificação de cultivares de cevada

• Published in: Revista brasileira de sementes Vol. 24; no. 1; pp. 312 - 321
• Main Authors: Binneck, Eliseu, Nedel, Jorge Luiz, Dellagostin, Odir A, Barros, A.C.S.A, Peske, Silmar Teichert
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: Associação Brasileira de Tecnologia de Sementes 2002
• Subjects: PLANT SCIENCES; cultivar identification; identificação de cultivares; Hordeum vulgare; prolaminas; Hordeum vulgare L; PAGE; esterase; prolamins
• ISSN: 0101-3122
• DOI: 10.1590/S0101-31222002000100043

O objetivo deste trabalho foi determinar os padrões de eletroforese em gel de poliacrilamida das hordeínas e isoenzimas de cinco cultivares brasileiras de cevada (Hordeum vulgare L.): Embrapa 43, Embrapa 127, Embrapa 128, Embrapa 129 e BR 2, visando a identificação das cultivares. A uniformidade (homogeneidade) desses padrões também foi determinada por meio da análise individual de 90 amostras de sementes de cada cultivar. A maioria das cultivares foi prontamente discriminada pelos eletroforegramas de hordeínas. Três cultivares apresentaram padrões únicos de hordeínas, enquanto as outras duas (Embrapa 128 e BR 2) apresentaram padrões diferentes de esterases (EC 3.1.1.1). As medidas de similaridade calculadas a partir dos dados de hordeínas e esterases conjugados, utilizando o coeficiente de Jaccard, possibilitaram discriminar todas as cultivares e biótipos encontrados. A cultivar Embrapa 43 apresentou dois biótipos bem definidos de hordeínas e esterases. A variação do perfil de hordeínas nessa cultivar foi diretamente relacionada com a variação nos zimogramas de esterase. Essa relação não foi observada em todas as cultivares que apresentaram biótipos. Pode-se constatar que a análise de dados de eletroforese de hordeínas e esterases em conjunto é um método útil para a identificação de cultivares de cevada.