Substituição do feno de coastcross por casca de soja na alimentação de cabras em lactação

• Published in: Revista brasileira de zootecnia Vol. 40; no. 12; pp. 2844 - 2851
• Main Authors: Gentil, Renato Shinkai, Susin, Ivanete, Pires, Alexandre Vaz, Mendes, Clayton Quirino, Ferreira, Evandro Maia, Urano, Fumi Shibata, Meneghini, Rafael Cedric Moller
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 01.12.2011
• Subjects: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; VETERINARY SCIENCES; desempenho; leite; intake behavior; milk production; performance; comportamento ingestivo; Cynodon sp; fibra efetiva; effective fiber
• ISSN: 1806-9290
• DOI: 10.1590/S1516-35982011001200031

Objetivou-se com este trabalho verificar a resposta de cabras em lactação alimentadas com dietas contendo casca de soja em substituição ao feno de coastcross. Trinta e seis cabras (38±5 dias em lactação; 2,1±0,4 kg/dia) foram distribuídas em delineamento experimental de blocos completos casualizados e confinadas por oito semanas. As dietas foram compostas de 50% de volumoso e 50% de concentrado e com o mesmo teor de fibra em detergente neutro. A casca de soja substituiu o feno de coastcross em 0, 33, 67 ou 100% da matéria seca (MS). O consumo de matéria seca e a eficiência alimentar apresentaram resposta quadrática aos teores de casca de soja na dieta. A produção de leite e a variação do peso corporal não foram alteradas, porém a concentração de gordura e lactose do leite aumentou e os tempos gastos com ruminação e mastigação decresceram com a inclusão da casca de soja na dieta. A casca de soja pode substituir totalmente o feno de coastcross em dietas para cabras em lactação, pois essa substituição não prejudica a produção de leite e aumenta o teor de gordura e lactose do leite. Em comparação ao feno picado de coastcross, a casca de soja apresenta menor efetividade em estimular a ruminação e a mastigação.