12ª Lección Jesús Culebras. La alimentación y la nutrición en los enfermos con cáncer de cabeza y cuello: un reto permanente

Resumen Los enfermos con cáncer de cabeza y cuello son una población en riesgo nutricional permanente. El motivo es, además de la presencia del tumor, la localización del mismo, que afecta a todas las estructuras implicadas en la deglución. Los efectos secundarios de los tratamientos oncológicos que...

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Published inNutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral Vol. 39; no. 1; pp. 217 - 222
Main Author García Peris, Pilar
Format Journal Article
LanguagePortuguese
Published Grupo Arán 01.02.2022
Subjects
Nutrition & Dietetics
Disfagia
Nutrición enteral
Dysgeusia
Enteral nutrition
Xerostomy
Head and neck cancer
Dysphagia
Disgeusia
Xerostomia
Cáncer de cabeza y cuello
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Summary:Resumen Los enfermos con cáncer de cabeza y cuello son una población en riesgo nutricional permanente. El motivo es, además de la presencia del tumor, la localización del mismo, que afecta a todas las estructuras implicadas en la deglución. Los efectos secundarios de los tratamientos oncológicos que deben recibir en el transcurso de su enfermedad —cirugía, quimio-radioterapia, etc.— no hacen sino gravar más aun un estado nutricional ya de por sí precario. Por todo ello es imprescindible que, desde el diagnóstico de su enfermedad, estén supervisados por un equipo multidisciplinar con especialistas en dietética y nutrición.
ISSN:1699-5198
DOI:10.20960/nh.03963