油橄榄叶提取物对HaCaT细胞氧化损伤的保护作用及抑菌活性

TS201.4; 为研究油橄榄叶提取物对人永生化角质形成细胞(HaCaT)氧化损伤的保护作用及抑菌作用,采用肌红蛋白保护率评价油橄榄叶提取物对不同种类自由基的胞外抗氧化能力,建立HaCaT细胞的氧化损伤和炎症模型,评价油橄榄叶提取物对细胞氧化损伤的保护作用,并进一步考察油橄榄叶提取物对常见病原菌的抑制作用.结果表明油橄榄叶提取物对羟基自由基、次氯酸根和过氧自由基均具有抗氧化作用,其中对羟基自由基和过氧自由基的抗氧化效果较好.在细胞水平上,油橄榄叶提取物能够显著降低HaCaT的胞内自由基,可以有效改善HaCaT细胞的氧化应激状态.同时,0.156～0.625 μg/mL的油橄榄叶提取物能够有效降...

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Published in天然产物研究与开发 Vol. 36; no. 9; pp. 1584 - 1591
Main Authors 丁亚男, 王瑞阳, 高观祯, 汪惠勤, 周建武, 饶平凡
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 中国科学院上海生命科学研究院浙江工商大学食品营养科学联合研究中心,杭州 310013 25.09.2024
Subjects
Olea europaea leaves extract
an-tibacterial activity
human immortalized keratinocytes
油橄榄叶提取物
oxidative damage
氧化损伤
抑菌活性
myoglobin protection rate
人永生化角质形成细胞
肌红蛋白保护率
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Summary:TS201.4; 为研究油橄榄叶提取物对人永生化角质形成细胞(HaCaT)氧化损伤的保护作用及抑菌作用,采用肌红蛋白保护率评价油橄榄叶提取物对不同种类自由基的胞外抗氧化能力,建立HaCaT细胞的氧化损伤和炎症模型,评价油橄榄叶提取物对细胞氧化损伤的保护作用,并进一步考察油橄榄叶提取物对常见病原菌的抑制作用.结果表明油橄榄叶提取物对羟基自由基、次氯酸根和过氧自由基均具有抗氧化作用,其中对羟基自由基和过氧自由基的抗氧化效果较好.在细胞水平上,油橄榄叶提取物能够显著降低HaCaT的胞内自由基,可以有效改善HaCaT细胞的氧化应激状态.同时,0.156～0.625 μg/mL的油橄榄叶提取物能够有效降低炎症细胞中的白细胞介素6(interleukin-6,IL-6)和白细胞介素1β(interleukin-1β,IL-1β)因子水平,0.156～0.312 μg/mL的提取物能够降低肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-a,TNF-a)水平.此外,油橄榄叶提取物能够有效抑制金黄色葡萄球菌,而对大肠杆菌和铜绿假单胞菌敏感度低.综上,油橄榄叶提取物对HaCaT细胞的氧化损伤具有一定的保护作用,且具有抗炎效果和抑菌活性.
ISSN:1001-6880
DOI:10.16333/j.1001-6880.2024.9.014