不同温度盐度下饵料对卤虫生长及体内类胡萝卜素积累的影响

• Published in: 上海海洋大学学报 Vol. 33; no. 1; pp. 86 - 98
• Main Authors: 舒皝, 薛毓才, 黄旭雄
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 上海海洋大学上海市水产养殖工程技术研究中心,上海 201306 2024; 上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室,上海 201306%上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室,上海 201306; 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心,上海 201306
• Subjects: 温度; salinity; feed; 饵料; 盐度; temperature; growth; Artemia sp; 卤虫; 生长; carotenoids accumulation; 类胡萝卜素积累
• ISSN: 1674-5566
• DOI: 10.12024/jsou.20230504183

S963; 以螺旋藻粉、酵母、酵母+β-胡萝卜素为饵料,分别在不同盐度(10、30、50、70和90)和不同温度(20、25和30 ℃)下,探究饵料对卤虫(Artemia sp.)生长及体内类胡萝卜素积累的影响.结果表明:相同温度盐度条件下,投喂螺旋藻粉组卤虫存活率和体长优于其它饵料组;养殖第10天,在温度25 ℃下投喂螺旋藻粉组和酵母组卤虫均在盐度30时有最大平均体长(7.5 mm,5.9mm),而投喂酵母+β-胡萝卜素卤虫在盐度10时平均体长最大(4.0 mm);在盐度50下各饵料组卤虫平均体长在温度30 ℃组均显著大于其他温度组(P＜0.05).养殖第15天,在温度25 ℃下投喂螺旋藻粉组卤虫在盐度30时存活率(93.7％)最高;在盐度50下投喂螺旋藻粉组卤虫存活率在温度20 ℃(94.0％)和25 ℃(92.0％)均显著大于30℃组(P＜0.05).投喂螺旋藻粉各组卤虫抱卵率显著大于其他饵料(P＜0.05),且随盐度或温度升高而逐步增大.对养殖15 d卤虫体内类胡萝卜素检测表明,各饵料组卤虫均只检测到海胆酮和角黄素,未检测出β-胡萝卜素、β-隐黄质、玉米黄质和虾青素.投喂螺旋藻粉卤虫总类胡萝卜素含量显著高于其他组(P＜0.05),且随盐度升高呈下降趋势,盐度10组最高(46.25 μg/g);随温度升高呈先上升后下降趋势,温度25 ℃组最高(46.28 μg/g).综上所述,投喂螺旋藻粉的卤虫生长最好,卤虫可以将β-胡萝卜素转化成海胆酮和角黄素,温度升高会降低卤虫存活率,加快卤虫生长、性成熟及类胡萝卜素代谢;盐度过高或过低会降低卤虫存活率和生长速度,但是高盐可以促进卤虫性成熟,且消耗体内类胡萝卜素.