蓄冷式冷藏箱降温过程的数值模拟及试验验证

S229.3; [目的]研究蓄冷式冷藏箱降温过程中的温度变化速率和温差.[方法]采用CFD模拟软件对冷藏箱内流场进行非稳态数值模拟;建立包括冷藏箱内部和外部环境在内的三维耦合模型;分析蓄冷式冷藏箱降温过程中贮藏室内温度场分布规律;得出贮藏室内横截面和纵截面流场分布图.基于所建立的模型,研究不同风机风速、回风道面积和冷条初始温度对贮藏室流场的影响.[结果]模拟结果表明,冷藏箱可以在8 min内将贮藏室温度从16℃ 降低到0℃,正对回风道的区域温度较低,其他区域温度分布比较均匀.模拟结果与试验结果比较吻合,贮藏室温度变化平均绝对误差为0.68℃,温度分布平均绝对误差为0.29℃.提高风机风速,增大...

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Published in华南农业大学学报 Vol. 40; no. 4; pp. 119 - 125
Main Authors 刘伟, 杨洲, 段洁利, 赵文峰, 邱汉
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 华南农业大学 工程学院,广东 广州,510642%华南农业大学 工程基础教学与训练中心,广东 广州,510642%华南农业大学 电子工程学院,广东 广州,510642%广东工业大学 机电工程学院,广东 广州,510006 01.07.2019
Subjects
冷藏箱
CFD软件
蓄冷
温度场
数值模拟
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ISSN1001-411X
DOI10.7671/j.issn.1001-411X.201810001

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Summary:S229.3; [目的]研究蓄冷式冷藏箱降温过程中的温度变化速率和温差.[方法]采用CFD模拟软件对冷藏箱内流场进行非稳态数值模拟;建立包括冷藏箱内部和外部环境在内的三维耦合模型;分析蓄冷式冷藏箱降温过程中贮藏室内温度场分布规律;得出贮藏室内横截面和纵截面流场分布图.基于所建立的模型,研究不同风机风速、回风道面积和冷条初始温度对贮藏室流场的影响.[结果]模拟结果表明,冷藏箱可以在8 min内将贮藏室温度从16℃ 降低到0℃,正对回风道的区域温度较低,其他区域温度分布比较均匀.模拟结果与试验结果比较吻合,贮藏室温度变化平均绝对误差为0.68℃,温度分布平均绝对误差为0.29℃.提高风机风速,增大回风道面积,降低冷条初始温度可以缩短降温的时间,贮藏室温度变化速率随着降温时间逐渐减小;贮藏室内的温差随风速的增加而减小,随回风道面积的增大和冷条初始温度的降低而增大.[结论]该研究结果可为蓄冷式冷藏箱降温参数的优化设计提供一定的参考.
ISSN:1001-411X
DOI:10.7671/j.issn.1001-411X.201810001