低温胁迫对克氏原螯虾抗氧化与非特异性免疫能力的影响

• Published in: 上海海洋大学学报 Vol. 34; no. 1; pp. 123 - 134
• Main Authors: 沙文彬, 刘闯, 孙云飞, 成永旭
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 上海海洋大学上海水产养殖工程技术研究中心,上海 201306 2025; 上海海洋大学 农业农村部稻渔综合种养生态重点实验室,上海 201306; 上海海洋大学 水产科学国家级实验教学示范中心,上海 201306; 上海海洋大学 农业农村部鱼类营养和环境生态研究中心,上海 201306
• Subjects: 克氏原螯虾; 低温; antioxidant; 抗氧化; 基因表达; Procambarus clarkii; low temperature; non-specific immunity; gene expression; 非特异性免疫
• ISSN: 1674-5566
• DOI: 10.12024/jsou.20240504549

S966.12; 为研究低温胁迫对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)抗氧化与非特异性免疫能力的影响,本实验设置4个温度组(对照组:23 ℃,低温组:9℃、5℃、1 ℃),在各个温度组采集肝胰腺、鳃和血淋巴,并测定抗氧化与免疫相关酶活性和基因表达.抗氧化与免疫酶结果显示,低温胁迫下克氏原螯虾肝胰腺和血淋巴中总抗氧化能力(T-AOC)活性逐渐上升.肝胰腺和血淋巴中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活性均先上升后下降.丙二醛(MDA)含量均逐渐增加,在1℃时达到最高.肝胰腺中过氧化氢酶(CAT)逐渐下降,血淋巴中先上升后下降.基因表达结果显示,低温胁迫下克氏原螯虾鳃和肝胰腺组织中SOD、CAT、甲壳素(Crustin)基因mRNA表达量随温度降低先上升后下降,热休克蛋白70(HSP70)基因mRNA表达量在鳃中无显著变化,在肝胰腺中先上升后下降.综上所述,低温胁迫下克氏原螯虾的机体会发生氧化应激反应,抗氧化与免疫系统调节提高抗氧化与免疫酶活性,且诱导抗氧化与免疫基因高表达,以此来应对低温造成的氧化损伤,保护细胞活性维持正常生命活动.研究结果为克氏原螯虾稻虾综合种养模式下冬季健康养殖和耐低温品系的选育提供一定的理论基础.