杂交兰花瓣类黄酮成分分析及其对花色的影响

Q946.83; 为探究杂交兰花色形成的物质基础,以7个杂交兰品种为研究材料,采用显色反应、紫外-可见光谱方法初步判断花瓣中色素的类型;利用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)技术分析黄色系品种'玉凤'和红色系品种'福韵红霞'中代谢物组分及其含量差异,为探索杂交兰花色形成机理和兰花育种提供理论依据.结果表明:(1)7个品种均含有黄酮类化合物,不含类胡萝卜素,除'玉凤'和'双艺雅凤'外均含有花青素.(2)在代谢物中检测到160种差异代谢物,显著富集在花青素生物合成途径与黄酮和黄酮醇生物合成途径.(3)矢车菊...

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Published in西北植物学报 Vol. 42; no. 10; pp. 1711 - 1719
Main Authors 孔兰, 林榕燕, 樊荣辉, 林兵, 方能炎, 钟淮钦
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 福建省农业科学院作物研究所, 福州 350013 2022
福建省特色花卉工程技术研究中心, 福州 350013
Subjects
花色
UPLC-MS/MS
杂交兰
矢车菊素
黄酮醇
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ISSN1000-4025
DOI10.7606/j.issn.1000-4025.2022.10.1711

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Summary:Q946.83; 为探究杂交兰花色形成的物质基础,以7个杂交兰品种为研究材料,采用显色反应、紫外-可见光谱方法初步判断花瓣中色素的类型;利用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)技术分析黄色系品种'玉凤'和红色系品种'福韵红霞'中代谢物组分及其含量差异,为探索杂交兰花色形成机理和兰花育种提供理论依据.结果表明:(1)7个品种均含有黄酮类化合物,不含类胡萝卜素,除'玉凤'和'双艺雅凤'外均含有花青素.(2)在代谢物中检测到160种差异代谢物,显著富集在花青素生物合成途径与黄酮和黄酮醇生物合成途径.(3)矢车菊素衍生物和芍药素衍生物是红色系杂交兰'福韵红霞'的主要花色素成分;槲皮素类衍生物是黄色系'玉凤'的主要花色素成分,推测花青素和黄酮醇生物合成的分流是杂交兰花色变化的主要原因.
ISSN:1000-4025
DOI:10.7606/j.issn.1000-4025.2022.10.1711