共聚微球稳定皮克林乳液的研究及酶固定化应用
Q814.2; 以苯乙烯(St)、马来酸酐(MA)、甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)为单体,通过自稳定沉淀聚合反应制备了带有环氧基团的形貌规整、粒径均一的纳米粒子(PMG),该纳米粒子可作为乳化剂稳定皮克林乳液,并利用环氧基团来固定化脂肪酶.系统研究了单体投料比、溶剂对纳米粒子形貌和化学组成的影响,以及纳米粒子添加量、脂肪酶质量浓度、溶剂对皮克林乳液粒径和酶催化反应的影响.结果表明,当n(GMA)∶n(St)∶n(MA)为 2∶1∶1、纳米粒子质量分数为 0.5%、脂肪酶初始质量浓度为 3 mg/mL、正庚烷与去离子水体积比为 5∶5时,固定化脂肪酶的催化比活性最高,是游离酶催化比活性的7.5倍...
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| Published in | 功能高分子学报 Vol. 36; no. 4; pp. 392 - 398 |
|---|---|
| Main Authors | , , , |
| Format | Journal Article |
| Language | Chinese |
| Published |
江南大学 化学与材料工程学院, 合成与生物胶体教育部重点实验室, 江苏 无锡 214122%江南大学 生物工程学院,糖化学与生物技术教育部重点实验室, 江苏 无锡 214122
01.08.2023
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| Subjects | |
| Online Access | Get full text |
| ISSN | 1008-9357 |
| DOI | 10.14133/j.cnki.1008-9357.20230208001 |
Cover
| Abstract | Q814.2; 以苯乙烯(St)、马来酸酐(MA)、甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)为单体,通过自稳定沉淀聚合反应制备了带有环氧基团的形貌规整、粒径均一的纳米粒子(PMG),该纳米粒子可作为乳化剂稳定皮克林乳液,并利用环氧基团来固定化脂肪酶.系统研究了单体投料比、溶剂对纳米粒子形貌和化学组成的影响,以及纳米粒子添加量、脂肪酶质量浓度、溶剂对皮克林乳液粒径和酶催化反应的影响.结果表明,当n(GMA)∶n(St)∶n(MA)为 2∶1∶1、纳米粒子质量分数为 0.5%、脂肪酶初始质量浓度为 3 mg/mL、正庚烷与去离子水体积比为 5∶5时,固定化脂肪酶的催化比活性最高,是游离酶催化比活性的7.5倍,且具有优良的重复使用性能. |
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| AbstractList | Q814.2; 以苯乙烯(St)、马来酸酐(MA)、甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)为单体,通过自稳定沉淀聚合反应制备了带有环氧基团的形貌规整、粒径均一的纳米粒子(PMG),该纳米粒子可作为乳化剂稳定皮克林乳液,并利用环氧基团来固定化脂肪酶.系统研究了单体投料比、溶剂对纳米粒子形貌和化学组成的影响,以及纳米粒子添加量、脂肪酶质量浓度、溶剂对皮克林乳液粒径和酶催化反应的影响.结果表明,当n(GMA)∶n(St)∶n(MA)为 2∶1∶1、纳米粒子质量分数为 0.5%、脂肪酶初始质量浓度为 3 mg/mL、正庚烷与去离子水体积比为 5∶5时,固定化脂肪酶的催化比活性最高,是游离酶催化比活性的7.5倍,且具有优良的重复使用性能. |
| Author | 王康静 丁重阳 东为富 李婷 |
| AuthorAffiliation | 江南大学 化学与材料工程学院, 合成与生物胶体教育部重点实验室, 江苏 无锡 214122%江南大学 生物工程学院,糖化学与生物技术教育部重点实验室, 江苏 无锡 214122 |
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| Author_FL | DING Zhongyang DONG Weifu WANG Kangjing LI Ting |
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| DBID | 2B. 4A8 92I 93N PSX TCJ |
| DOI | 10.14133/j.cnki.1008-9357.20230208001 |
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| Discipline | Chemistry |
| DocumentTitle_FL | Stabilization of Pickering Emulsion by Terpolymer Microspheres and Application of Immobilized Enzyme |
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| ISSN | 1008-9357 |
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| Issue | 4 |
| Keywords | Pickering emulsion immobilization 皮克林乳液 三元共聚 固定化 lipase 脂肪酶 ternary copolymer self-stabilized precipitation polymerization 自稳定沉淀聚合 |
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| PublicationDecade | 2020 |
| PublicationTitle | 功能高分子学报 |
| PublicationTitle_FL | Journal of Functional Polymers |
| PublicationYear | 2023 |
| Publisher | 江南大学 化学与材料工程学院, 合成与生物胶体教育部重点实验室, 江苏 无锡 214122%江南大学 生物工程学院,糖化学与生物技术教育部重点实验室, 江苏 无锡 214122 |
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| Title | 共聚微球稳定皮克林乳液的研究及酶固定化应用 |
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