叶面喷施亚硒酸钠对甜荞光合特性、产量及硒积累效应的影响

• Published in: 作物学报 Vol. 49; no. 6; pp. 1678 - 1689
• Main Authors: 雷新慧, 冷佳俊, 陶金才, 万晨茜, 吴怡欣, 王家乐, 王鹏科, 冯佰利, 王孟, 高金锋
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 西北农林科技大学农学院 / 旱区作物逆境生理学国家重点实验室, 陕西杨凌 712100%榆林市农业科学研究院, 陕西榆林 719000 12.06.2023
• Subjects: 亚硒酸钠; 硒含量; 光合特性; 产量; 叶绿素荧光; 甜荞
• ISSN: 0496-3490
• DOI: 10.3724/SP.J.1006.2023.21039

膳食补硒是人类摄入硒的主要途径,通过硒生物强化技术能有效提高作物硒含量.本研究以甜荞品种西农9976为试验材料,亚硒酸钠为硒源,采用大田试验,设置纯硒施用量0(Se0)、5(Se5)和20 g hm–2(Se20)3个水平.于2020—2021年连续两个作物生长季,研究不同外源硒浓度下甜荞光合特性、干物质积累与转运、农艺性状及产量的变化规律及其对各器官硒含量、硒转运因子及籽粒硒利用率的影响.结果表明,叶面喷施亚硒酸钠使甜荞叶片叶绿素相对含量(SPAD)、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)和水分利用效率(WUE)较对照平均增加13.12％、11.50％、5.48％、5.95％和5.77％,改善了叶片光合物质生产能力;喷硒处理显著增加甜荞叶片光系统Ⅱ的最大光化学效率(Fv/Fm)、实际光化学效率(ΦPSII)及光化学淬灭系数(qp),降低非光化学淬灭系数(NPQ),使其增强对光能的捕获及转化能力,减少无效光能损失,提高对高光的利用能力.两个施硒量下,甜荞茎部和叶部的干物质积累量较Se0处理显著上升而分配比例显著下降;籽粒的干物质积累量和分配比例均得到提高;茎部和叶部的干物质转运量、移动率和对籽粒的贡献率分别在Se5和Se20浓度下出现最大值.喷硒处理使甜荞千粒重、单株粒数和产量较对照分别提高3.1％～11.3％、13.5％～32.0％和4.9％～23.2％.甜荞各部位硒含量和转运因子在Se20处理下出现最大值,而籽粒硒的利用率在Se5处理下较高.综上所述,叶面喷施亚硒酸钠能改善甜荞光合作用和叶绿素荧光参数,增加各器官干物质积累量,并促进干物质向籽粒转运,从而提高甜荞籽粒产量.此外,叶面喷硒后甜荞各部位硒含量显著提高,Se5处理下荞麦籽粒硒利用率最高,且籽粒硒含量符合国家谷物富硒标准,适合于黄土高原地区推广使用.