ATP生物荧光增幅法在化妆品微生物检测中的适用性研究

• Published in: 日用化学工业 Vol. 51; no. 6; pp. 513 - 527
• Main Authors: 李婷, 沈颖, 蔡俊松, 刘艺茹, 陈怡文, 刘骥, 姚粟
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 中国食品发酵工业研究院有限公司,北京 100015%联合利华(中国)有限公司,上海 200335%Procter & Gamble International Operations,新加坡 138547,新加坡%中国食品药品检定研究院,北京 100050%查士利华微生物应用技术(上海)有限公司,上海 201708 22.06.2021
• Subjects: 化妆品; ATP生物荧光增幅法; 适用性; 微生物
• ISSN: 1001-1803
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2021.06.007

TQ658; 收集了不同功能宣称、作用部位、产品剂型、使用人群的普通化妆品和特殊化妆品,共计17个品牌34种市售产品,开展了ATP生物荧光增幅法的方法适用性研究.通过样品影响测试选择本底荧光信号值符合方法要求的产品进行接菌试验,将大肠埃希氏菌(Escherichia coli)、铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)、白色念珠菌(Canidia albicans)和黑曲霉(Aspergillus niger)按照目标浓度10～100 CFU/g接种于供试化妆品中,根据接菌试验结果评价ATP生物荧光增幅法的适用性.结果表明,31种化妆品本底荧光信号值在45～526 RLU之间,均小于3倍空白培养基信号值,符合检测方法要求;3种产品部分批次的荧光信号值高于3倍空白培养基信号值,未通过样品影响测试.27种供试产品接菌试验全部阳性检出,可使用ATP生物荧光增幅法进行微生物检测;4种供试产品均存在部分菌株未能检出的现象,需采用稀释法、中和法或膜过滤等方法开展进一步研究.综上,ATP生物荧光增幅法用于化妆品微生物检测有效可行,可推广应用于化妆品中微生物污染样品的快速筛查.