植物乳杆菌1201对DSS诱导结肠炎的缓解作用

TS201.3; 结肠炎是一种具有复发特性的炎症性肠病,近几十年来发病率不断上升.越来越多的研究表明益生菌可缓解结肠炎.本研究通过建立葡聚糖硫酸钠(Dextran sulfate sodium,DSS)诱导的结肠炎小鼠模型,探究植物乳杆菌1201(Lactobacillus plantarum 1201)对DSS诱导结肠炎的缓解作用.将实验小鼠分为正常组、模型组、1201组,对除正常组外其余组小鼠诱导结肠炎,同时对1201组小鼠每日灌胃0.2 mL的1×109 CFU/mL植物乳杆菌1201,持续12 d.通过H&E染色观察小鼠结肠形态,采用荧光定量PCR技术检测小鼠结肠组织NF-κB...

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Published in食品工业科技 Vol. 44; no. 7; pp. 394 - 405
Main Authors 彭玲玲, 任中月, 陶飞越, 陈淑芳, 吴志华, 熊佐如, 万翠香
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 南昌大学中德联合研究院,江西南昌 330047%江西草珊瑚药业有限公司,江西南昌 330115%南昌大学中德联合研究院,江西南昌 330047 01.04.2023
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌 330047%南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌 330047
Subjects
葡聚糖硫酸钠
非靶向代谢组学
植物乳杆菌
结肠炎
肠道菌群
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ISSN1002-0306
DOI10.13386/j.issn1002-0306.2022070376

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Summary:TS201.3; 结肠炎是一种具有复发特性的炎症性肠病,近几十年来发病率不断上升.越来越多的研究表明益生菌可缓解结肠炎.本研究通过建立葡聚糖硫酸钠(Dextran sulfate sodium,DSS)诱导的结肠炎小鼠模型,探究植物乳杆菌1201(Lactobacillus plantarum 1201)对DSS诱导结肠炎的缓解作用.将实验小鼠分为正常组、模型组、1201组,对除正常组外其余组小鼠诱导结肠炎,同时对1201组小鼠每日灌胃0.2 mL的1×109 CFU/mL植物乳杆菌1201,持续12 d.通过H&E染色观察小鼠结肠形态,采用荧光定量PCR技术检测小鼠结肠组织NF-κB、炎症因子(TNF-α、IL-6、IL-22、IFN-γ、IL-17A、TGF-β1)和结肠紧密连接蛋白(ZO-1、Ocludin和Claudin-3)的mRNA表达水平;此外,使用16S rRNA高测序技术检测小鼠肠道菌群的变化,采用代谢组学分析肠道代谢物的变化.结果表明,植物乳杆菌1201通过降低肠道Firmicutes/Bacteroidetes的比率,增加乳酸杆菌Bifidobacterium、Lactobacilluse和Akkermansia的相对丰度,减少Escherichia的相对丰度,改善了肠道菌群的平衡.同时,植物乳杆菌1201可以抑制NF-κB和炎症因子(TNF-α、IL-6、IL-22、IFN-γ)mRNA水平的上调,增加结肠紧密连接蛋白(ZO-1、Ocludin和Claudin-3)的mRNA表达水平,并增加有益代谢物的血清水平,包括 α-生育酚(α-Tocopherol)和L-岩藻糖(L-Fucose).本研究结果表明植物乳杆菌1201具有缓解结肠炎的潜在能力.
ISSN:1002-0306
DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022070376