欧李复合棒对小鼠抗疲劳能力及能量代谢的影响

TS201.4; 目的:探讨欧李复合棒对小鼠抗疲劳能力及能量代谢的影响.方法:选择8周龄健康雄性小鼠50只随机分为5组:空白组、模型组、欧李复合棒组、阳性组、高脂组.通过建立游泳+控制饮食的疲劳模型,连续喂养21d后,进行爬杆和力竭游泳时间实验,检测小鼠疲劳、能量代谢及抗氧化相关指标.结果:与空白组比较,模型组小鼠的爬杆时间、游泳时间极显著下降(P＜0.01),乳酸、尿素氮、肌酸激酶、丙二醛的含量极显著增高(P＜0.01),血清超氧化物歧化酶、肝脏Na+-K+-ATP酶、Ga2+-Mg2+-ATP酶显著下降(P≤0.05);与模型组比较,复合棒组和阳性组可以显著延长小鼠爬杆时间和游泳至力竭的时...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in食品工业科技 Vol. 45; no. 24; pp. 339 - 345
Main Authors 张芳荣, 杜俊民, 康建玲, 毛文英, 白莉, 王彩星
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 山西中医药大学中药与食品工程学院,山西晋中 030619%山西省林业和草原局核算中心,山西太原 030002%山西中医药大学护理学院,山西晋中 030619 01.12.2024
Subjects
抗疲劳
composite rod
欧李
Cerasus humilis
anti-fatigue
能量代谢
energy metabolism
复合棒
Online AccessGet full text
ISSN1002-0306
DOI10.13386/j.issn1002-0306.2023120121

Cover

More Information
Summary:TS201.4; 目的:探讨欧李复合棒对小鼠抗疲劳能力及能量代谢的影响.方法:选择8周龄健康雄性小鼠50只随机分为5组:空白组、模型组、欧李复合棒组、阳性组、高脂组.通过建立游泳+控制饮食的疲劳模型,连续喂养21d后,进行爬杆和力竭游泳时间实验,检测小鼠疲劳、能量代谢及抗氧化相关指标.结果:与空白组比较,模型组小鼠的爬杆时间、游泳时间极显著下降(P＜0.01),乳酸、尿素氮、肌酸激酶、丙二醛的含量极显著增高(P＜0.01),血清超氧化物歧化酶、肝脏Na+-K+-ATP酶、Ga2+-Mg2+-ATP酶显著下降(P≤0.05);与模型组比较,复合棒组和阳性组可以显著延长小鼠爬杆时间和游泳至力竭的时间,分别是模型组的2.1、1.8倍,可有效减少能量消耗,减少乳酸、尿素氮的积累(P＜0.01,P＜0.05),极显著降低血清中丙二醛、肌酸激酶的含量,增强小鼠血清SOD酶活力(P≤0.01),提高肝脏中Na+-K+-ATP酶、Ga2+-Mg2+-ATP酶活性(P＜0.01),提高ATP含量水平,发挥抗疲劳活性.结论:复合棒具有显著的抗疲劳能力和能量代谢能力,通过提高小鼠爬杆时间和负重力竭游泳时间改善小鼠运动能力水平,通过降低能量消耗,增加能量代谢,提高运动耐力,提高抗氧化能力,进而缓解疲劳.
ISSN:1002-0306
DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023120121