亲脂性匹配色谱分离-超高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬中21种三唑类杀菌剂

• Published in: 食品工业科技 Vol. 45; no. 3; pp. 293 - 301
• Main Authors: 孟虎, 李源槿, 赵丹妮, 张雅婷, 张丹, 杨琦, 冯歆轶
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 西安市产品质量监督检验院,陕西西安 710065%陕西中检评价技术有限公司,陕西西安 710065 01.02.2024
• Subjects: 三唑类杀菌剂; 超高效液相色谱-串联质谱; ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry; 基质效应; lipophilicity-matched chromatographic separation; dispersive solid-phase extraction; matrix effect; 亲脂性匹配色谱分离; 分散固相萃取; triazole fungicides
• ISSN: 1002-0306
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2023040271

TS255.7; 为了提高农药残留的色谱分离效率和降低基质效应,本研究提出亲脂性匹配色谱分离,选取三唑类杀菌剂为研究对象,建立了果蔬中21种三唑类杀菌剂的超高效液相色谱-串联质谱(Ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测方法.样品经乙腈提取,盐析分相,分散固相萃取净化,选用与三唑类杀菌剂具有相近亲脂性的色谱柱进行分离,探究不同亲脂性烷基键合相对基质效应、回收率以及三唑杀菌剂和基质组分色谱分离的影响.结果表明,亲脂性匹配色谱分离能够提高色谱分离效率,改善三唑杀菌剂和基质组分的色谱分离,21种三唑杀菌剂的基质效应为-8.3%～4.7%,在 5～250 μg/L浓度范围内线性关系良好,决定系数R2≥0.999,平均回收率为 91.4%～108.1%,定量限为 0.5～3.5 μg/kg.该检测方法能够有效降低基质效应,使用溶剂校准曲线进行定量即可获得满意的回收率,显著提高了检测效率,具有简便、准确、灵敏度高等特点,适用于果蔬中三唑杀菌剂的检测.所述亲脂性匹配色谱分离,为农药残留的液相色谱-串联质谱法分析中液相色谱柱的选择和基质效应的降低提供了方法参考.