水果品质分选机的研发

目的:提高水果品质分选的质量和效率,降低人力成本.方法:设计一种能够对水果多种品质进行检测并分选的水果品质分选机,选用STC8A8K64S4A12单片机作为下位机,选用Jetson Xavier NX工控机作为上位机,利用人工智能的方法实现对水果损伤和糖度等品质的检测与分选.结果:该分选机对水果损伤检测准确率、糖度检测分辨率和速度分别为99％、0.1％和7200个/h.结论:试验设备不仅可以避免因机械设备导致的水果损伤和掉果,而且操作简单、界面友好,能够满足实际水果品质分选的需要....

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Bibliographic Details
Published in食品与机械 Vol. 38; no. 9; pp. 98 - 102
Main Authors 王文超, 葛凤丽, 徐文凯, 赵鲁海, 李娟
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 青岛农业大学机电工程学院,山东 青岛 266109%青岛农业大学经济管理学院,山东 青岛 266109%山东省烟台苹果大数据有限公司,山东 烟台 264003 2022
Subjects
人工智能
分选机
工控机
水果
品质
单片机
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ISSN1003-5788
DOI10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90221

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Summary:目的:提高水果品质分选的质量和效率,降低人力成本.方法:设计一种能够对水果多种品质进行检测并分选的水果品质分选机,选用STC8A8K64S4A12单片机作为下位机,选用Jetson Xavier NX工控机作为上位机,利用人工智能的方法实现对水果损伤和糖度等品质的检测与分选.结果:该分选机对水果损伤检测准确率、糖度检测分辨率和速度分别为99％、0.1％和7200个/h.结论:试验设备不仅可以避免因机械设备导致的水果损伤和掉果,而且操作简单、界面友好,能够满足实际水果品质分选的需要.
ISSN:1003-5788
DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90221