饲料中间隔添加壳寡糖对仿刺参生长、非特异性免疫和消化的影响

S942.1; 壳寡糖是良好的免疫增强剂,但在水生动物中的应用还十分有限.本研究通过间隔投喂的方式研究壳寡糖对仿刺参生长性能、非特异性免疫能力、消化能力、组织学和抗病力的影响.实验挑选体重(18.51±0.28)g的仿刺参,对照组饲喂基础饲料,实验组以 3 天1 次的饲喂频率饲喂含 0.5%壳寡糖的饲料,其余时间饲喂基础饲料,连续投喂 8 周后,检测该饲喂方式下仿刺参生长性能、非特异性免疫能力、肠道消化酶、肠道和呼吸树组织学、肠道免疫基因表达情况以及对灿烂弧菌的抗病力.结果显示,3 天 1 次的壳寡糖饲喂频率极显著提高了仿刺参的脏壁比和肠壁比;在免疫指标方面,显著提高了仿刺参体腔细胞的吞噬活性...

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Published in水产学报 Vol. 48; no. 4; pp. 323 - 335
Main Authors 李肖凡, 王荣月, 黄冲, 汤金伟, 刘娟, 黎睿君
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 大连海洋大学水产与生命学院,辽宁大连 116023 01.04.2024
Subjects
壳寡糖
饲喂频率
immunoenzyme
histology
仿刺参
chitosan oligosaccharide
antioxidant capacity
feeding frequency
Apostichopus japonicus
免疫酶
组织学
抗氧化
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ISSN1000-0615
DOI10.11964/jfc.20231014205

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Summary:S942.1; 壳寡糖是良好的免疫增强剂,但在水生动物中的应用还十分有限.本研究通过间隔投喂的方式研究壳寡糖对仿刺参生长性能、非特异性免疫能力、消化能力、组织学和抗病力的影响.实验挑选体重(18.51±0.28)g的仿刺参,对照组饲喂基础饲料,实验组以 3 天1 次的饲喂频率饲喂含 0.5%壳寡糖的饲料,其余时间饲喂基础饲料,连续投喂 8 周后,检测该饲喂方式下仿刺参生长性能、非特异性免疫能力、肠道消化酶、肠道和呼吸树组织学、肠道免疫基因表达情况以及对灿烂弧菌的抗病力.结果显示,3 天 1 次的壳寡糖饲喂频率极显著提高了仿刺参的脏壁比和肠壁比;在免疫指标方面,显著提高了仿刺参体腔细胞的吞噬活性和呼吸爆发能力,极显著提高了肠道的酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LZM)和总一氧化氮合酶(T-NOS)活性,其中肠道AKP和LZM活性分别提高了70.06%和 156%,肠道Aj-lyz基因表达量极显著提高了 22.04%;抗氧化指标结果显示,实验组极显著提高了仿刺参体腔细胞过氧化氢酶(CAT)活性,而体腔细胞和肠道的丙二醛(MDA)含量无显著差异.组织学结果显示,该饲喂频率极显著提高了仿刺参前肠肌肉层厚度和浆膜层厚度,中肠和后肠的皱襞高度和宽度.灿烂弧菌攻毒结果表明,实验组仿刺参的相对保护率达到 66.67%.研究表明,3 天 1 次的饲喂频率能够一定程度上提高仿刺参的生长性能,非特异性免疫酶、消化酶活性,并明显改善肠道结构.研究结果可为壳寡糖对仿刺参作用机制的研究及投喂频率的确定提供数据支撑和理论依据.
ISSN:1000-0615
DOI:10.11964/jfc.20231014205