GC-MS法分析烟用香精中10种有机酸

TQ657+.4; 为实现烟用香精中有机酸的分离和测定,通过优化实验条件,建立了气相色谱-质谱(GC-MS)测定草酸、丙二酸、琥珀酸、苹果酸、棕榈酸、柠檬酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸的方法.样品在室温下经10％(体积分数)硫酸甲醇溶液衍生24 h,然后用二氯甲烷萃取,并在选择离子模式(SIM)下进行GC-MS分析,采用己二酸为内标进行定量.结果表明:①在优化条件下,目标物在各自线性范围内线性关系良好(回归方程的R2均大于0.998),检出限和定量限分别在0.004～0.080和0.013～0.267 mg/kg之间,加标回收率在83.06％～110.29％之间,相对标准偏差在1.01％～6...

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Published in烟草科技 Vol. 54; no. 4; pp. 49 - 56
Main Authors 汤晓东, 苏燕, 张丽娜, 陈晓水, 蒋佳磊, 朱书秀, 杨君
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 浙江中烟工业有限责任公司技术中心,杭州市西湖区转塘镇科海路118号 310024 01.04.2021
Subjects
有机酸
加料香精
气相色谱-质谱
衍生化
烟草
加香香精
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ISSN1002-0861
DOI10.16135/j.issn1002-0861.2020.0585

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Summary:TQ657+.4; 为实现烟用香精中有机酸的分离和测定,通过优化实验条件,建立了气相色谱-质谱(GC-MS)测定草酸、丙二酸、琥珀酸、苹果酸、棕榈酸、柠檬酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸的方法.样品在室温下经10％(体积分数)硫酸甲醇溶液衍生24 h,然后用二氯甲烷萃取,并在选择离子模式(SIM)下进行GC-MS分析,采用己二酸为内标进行定量.结果表明:①在优化条件下,目标物在各自线性范围内线性关系良好(回归方程的R2均大于0.998),检出限和定量限分别在0.004～0.080和0.013～0.267 mg/kg之间,加标回收率在83.06％～110.29％之间,相对标准偏差在1.01％～6.50％之间.②利用该方法对26个烟用香精样品进行分析,发现10种有机酸在绝大多数样品中均有检出,且其质量分数在加香香精和加料香精中差异明显.③该方法操作简便,灵敏度和精密度高,适用于批量分析香精中10种有机酸的质量分数.
ISSN:1002-0861
DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2020.0585