振荡频率对曼氏无针乌贼成体死亡率及生存状态的影响

S981.9; 为提高曼氏无针乌贼增殖放流运输过程的存活率,在实验室条件下研究了 0、60、100、120、140 和 160 r/min振荡频率对成体曼氏无针乌贼死亡率、乳酸、糖原含量及酶活性的影响.结果显示,除 160 r/min死亡率略有下降外,其他组随着频率的增高死亡率升高,频率 120、140 r/min时死亡率最高为 91.7%,显著高于 0、60、100 r/min处理组.死亡时间主要分布在振荡后的 4~8 h,频率越低乌贼出现死亡的时间越晚,160 r/min率先在2h出现死亡个体.除个别组出现波动外,随着频率的增大,两种组织(肌肉、肝脏)的糖原含量降低,而乳酸含量增大,140...

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Published in水产学报 Vol. 48; no. 2; pp. 187 - 196
Main Authors 周珊珊, 周永东, 李哲, 欧阳洪, 镇小蔓, 梁君, 陈俊琳, 陈佳怡, 徐开达
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 浙江省海洋水产研究所,浙江舟山 316000 01.02.2024
浙江省海洋渔业资源可持续利用技术研究重点实验室,浙江舟山 316000%浙江省海洋水产研究所,浙江舟山 316000%浙江省普陀区海洋与渔业局,浙江舟山 316100
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Summary:S981.9; 为提高曼氏无针乌贼增殖放流运输过程的存活率,在实验室条件下研究了 0、60、100、120、140 和 160 r/min振荡频率对成体曼氏无针乌贼死亡率、乳酸、糖原含量及酶活性的影响.结果显示,除 160 r/min死亡率略有下降外,其他组随着频率的增高死亡率升高,频率 120、140 r/min时死亡率最高为 91.7%,显著高于 0、60、100 r/min处理组.死亡时间主要分布在振荡后的 4~8 h,频率越低乌贼出现死亡的时间越晚,160 r/min率先在2h出现死亡个体.除个别组出现波动外,随着频率的增大,两种组织(肌肉、肝脏)的糖原含量降低,而乳酸含量增大,140 r/min处理组糖原、乳酸含量与对照组间差异显著.除60 r/min处理组外,随着频率的增加,肝脏组织中的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(GOT)活性降低,超氧化物歧化酶(SOD)活性增加,且 120、140、160 r/min处理组 3 种酶活性与其他组间差异显著.碱性磷酸酶(ALP)活性随着频率的增加而升高,140 和 160 r/min处理组与其他组间差异显著.乌贼死亡率与SOD、肌肉乳酸含量、ALP之间极显著正相关,与肌肉糖原含量、GOT和ALT活性、消化腺糖原含量之间极显著负相关.研究表明,频率显著影响乌贼的存活率,能量耗尽和肝脏损伤可能是乌贼运输过程高死亡率的主要原因,运输过程建议振荡频率小于 100 r/min且运输时间小于 3h,尽量避免较大程度的晃动.本研究可为曼氏无针乌贼成体的增殖放流运输过程提供技术支撑.
ISSN:1000-0615
DOI:10.11964/jfc.20210612921