基于定性、定量方法的浮小麦与小麦差异成分分析

R284%R917; 目的 分析浮小麦和小麦的成分差异,为二者的鉴定及质量控制提供参考.方法 收集20批浮小麦和3批小麦药材,采用高效液相色谱法,利用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2012版)绘制指纹图谱并进行相似度评价,应用聚类分析(CA)、主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对不同产地浮小麦及小麦样品进行差异分析,筛选差异成分,并测定浮小麦和小麦中6个指认成分的含量.结果 浮小麦指纹图谱的相似度为0.928～0.996,小麦与浮小麦的相似度为0.761～0.773;在浮小麦和小麦中共标定19个共有峰,指认出了6个成分,分别为亚麻酸、亚油酸、5-十七烷基间苯二...

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Published in中国药房 Vol. 35; no. 11; pp. 1296 - 1302
Main Authors 李雪娇, 胡雨, 陈赟, 商娟, 李臻阳, 封云铧, 邹建东, 姚卫峰, 卢苏, 许美娟
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 南京中医药大学第一临床医学院,南京 210023%南京中医药大学附属医院,南京 210029%南京中医药大学第一临床医学院,南京 210023 01.06.2024
南京中医药大学附属医院,南京 210029
Subjects
含量测定
浮小麦
化学计量学分析
差异成分
chemometrics analysis
指纹图谱
Fructus Tritici Levis
differential components
高效液相色谱法
fingerprint
content determination
小麦
Triticum aestivum
HPLC
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ISSN1001-0408
DOI10.6039/j.issn.1001-0408.2024.11.03

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Summary:R284%R917; 目的 分析浮小麦和小麦的成分差异,为二者的鉴定及质量控制提供参考.方法 收集20批浮小麦和3批小麦药材,采用高效液相色谱法,利用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2012版)绘制指纹图谱并进行相似度评价,应用聚类分析(CA)、主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对不同产地浮小麦及小麦样品进行差异分析,筛选差异成分,并测定浮小麦和小麦中6个指认成分的含量.结果 浮小麦指纹图谱的相似度为0.928～0.996,小麦与浮小麦的相似度为0.761～0.773;在浮小麦和小麦中共标定19个共有峰,指认出了6个成分,分别为亚麻酸、亚油酸、5-十七烷基间苯二酚、5-十九烷基间苯二酚、5-二十一烷基间苯二酚和5-二十三烷基间苯二酚.CA、PCA结果显示,浮小麦和小麦能明显区分;产地为安徽的浮小麦的分布较为集中.OPLS-DA结果显示,亚麻酸、亚油酸及其他6个未知化合物为浮小麦和小麦的差异成分.浮小麦中上述6个指认成分的平均含量分别为0.100 9、1.094 0、0.005 1、0.030 9、0.098 2、0.024 8 mg/g,且浮小麦中亚麻酸、亚油酸的含量均显著高于小麦(P＜0.05).结论 所建定性、定量测定方法操作简单、结果可靠,可用于浮小麦和小麦的鉴别及质量评价.亚麻酸、亚油酸等差异成分可为浮小麦和小麦的鉴别及药效学差异研究提供线索.
ISSN:1001-0408
DOI:10.6039/j.issn.1001-0408.2024.11.03