灌溉施肥对基质栽培番茄产量、品质及水肥利用率的影响

• Published in: Guanʻgai paishui xuebao Vol. 42; no. 4; pp. 51 - 56
• Main Authors: WANG, Weijie, WANG Fadong, ZHANG, Xiaoyan
• Format: Journal Article
• Language: Chinese; English
• Published: Xinxiang City Chinese Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Farmland Irrigation Research Institute Editorial Office of Journal of Irrigation and Drainage 01.04.2023; 金昌市农艺研究院,甘肃 金昌 737100
• Subjects: Agricultural production; Cattle manure; Corn straw; Crop yield; Dung; Efficiency; Farm buildings; Fertilization; Fertilizers; Fruits; Greenhouses; Irrigation; Irrigation effects; Irrigation efficiency; Irrigation water; Nutrients; Organic acids; Phosphorus pentoxide; Slag; Substrates; Tomatoes; Water quality; Water use; Water use efficiency; China; 灌溉施肥; 产量; 水肥利用率; 设施番茄; 品质
• ISSN: 1672-3317
• DOI: 10.13522/j.cnki.ggps.2022218

【目的】探讨灌溉施肥对设施番茄生长、产量、品质及水肥利用率的影响，筛选适合河西干旱区日光温室番茄栽培的最佳灌溉施肥模式。【方法】采用基质（玉米秸秆50%+炉渣30%+牛粪20%+生物菌）栽培方式，共设4个处理：农户模式T0（N、P2O5、K2O施用量分别为615、315、750 kg/hm2，灌水量6 000 m3/hm2）、常规模式T1（N、P2O5、K2O施用量分别为435、150、600 kg/hm2，灌水量4 500 m3/hm2）、优化模式T2（与T1处理相比，施肥量、灌水量均下浮10%）和优化模式T3（与T1处理相比，施肥量、灌水量均上浮10%）。【结果】不同灌溉施肥模式可显著影响番茄产量、品质和水肥利用率。与T0处理相比，随着施肥量和灌水量减少，番茄生物量、氧化酶活性、脯氨酸、产量及水肥利用率呈先增后减的变化趋势，即T3处理最高，T1处理次之，T0处理最低，且T3处理与T0处理间差异显著。丙二醛量以T0处理最高，商品率以T3处理最大（87%）；T3处理糖酸比5.13，风味最好。T1、T2、T3处理比T0处理显著增产3.6%~27.8%，其中T3处理产量最高为152 489.25 kg/hm2。T3处理灌溉水分利用率、肥料偏生产力最大，分别为30.8 kg/m3、116.9 kg/kg。【结论】N、P2O5、K2O施用量分别为480、165、660 kg/hm2，灌水量为4 950 m3/hm2的灌溉施肥模式最佳，可促进番茄植株生长，有利于果实品质、产量及水肥利用率的提高。