极端干旱区滴灌葡萄耗水特征及水肥制度寻优

• Published in: Guanʻgai paishui xuebao Vol. 41; no. 1; pp. 1 - 8
• Main Authors: WEN, Yue, WANG, Zhenhua
• Format: Journal Article
• Language: Chinese; English
• Published: Xinxiang City Chinese Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Farmland Irrigation Research Institute Editorial Office of Journal of Irrigation and Drainage 01.01.2022; 现代节水灌溉兵团重点实验室,新疆石河子832000; 石河子大学水利建筑工程学院,新疆石河子832000
• Subjects: Agricultural production; Arid regions; Arid zones; Aridity; Crop production; Crop yield; Crops; Cultivation; Fertigation; Fertilization; Fertilizer application; Field capacity; Flowering; Food quality; Fruit cultivation; Fruits; Grapes; Irrigation; Irrigation water; Moisture content; Nitrogen; Optimization; Phosphorus pentoxide; Soil water; Sugar; Sustainable production; Water conservation; Water consumption; Water content; Water use; 滴灌葡萄;产量品质;耗水特征;水肥制度
• ISSN: 1672-3317
• DOI: 10.13522/j.cnki.ggps.2021358

【目的】探寻极端干旱区无核白葡萄的适宜水肥制度。【方法】在萌芽期充分供水条件下，以全生育期充分灌溉为对照（CK），设置新梢生长期（W1）、开花期（W2）、果实膨大期（W3）、着色成熟期（W4）4个亏水处理（θf=65%~90%），同时设置3个施肥配比，分别为：N施量、P2O5施量、K2O施量为275.0、275.0、275.0 kg/hm2（F1），235.7、235.7、353.6 kg/hm2（F2），330.0、165.0、330.0 kg/hm2（F3），共15个处理，研究了不同水肥配比对滴灌葡萄产量、品质和耗水特征的影响。【结果】灌水是影响土壤含水率的主要因素，果实膨大期调亏灌溉土壤含水率波动最明显；在果实膨大期进行调亏灌溉，会造成大幅减产和品质降低，而在着色成熟期进行调亏灌溉对产量影响不显著，且可以显著提高还原性糖量和可溶性固形物量，F2施肥处理产量、还原性糖量和可溶性固形物量均达到最大值。CKF2处理产量最大，为28 003 kg/hm2，W4F2处理产量与最大处理无显著差异，但还原性糖量和可溶性固形物量取得最大值，分别为23.00%和23.50%，W3F3处理产量和还原性糖量最低，较CKF2处理和W4F2处理降低34.29%和28.70%。果实膨大期是无核白葡萄的需水关键期，调亏灌溉会大幅降低生育期耗水强度和耗水量，耗水强度和耗水量随氮肥施用增加而逐渐增大。【结论】W4F2处理，即在着色成熟期进行调亏灌溉，且N施量、P2O5施量、K2O施量分别为235.7、235.7 kg/hm2和353.6 kg/hm2（F2），可作为极端干旱区无核白葡萄的适宜水肥制度。