율무한방차의 p-AMPK 발현증가에 의한 C57BL/6 마우스 간조직 지질축적 억제 효과

• Published in: Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi Vol. 51; no. 4; pp. 295 - 301
• Main Authors: 유강완(Gang Wan Yoo), 박해진(Hae-Jin Park), 조수정(Su-Jung Cho), 이세희(Se Hui Lee), 박순애(Soon-Ae Park), 김미림(Mi-Lim Kim)
• Format: Journal Article
• Language: Korean
• Published: 한국식품영양과학회 01.04.2022
• Subjects: 식품과학; p-AMPK; C57BL/6 mice; Yulmu herbal tea; hepatic lipid metabolism
• ISSN: 1226-3311; 2288-5978
• DOI: 10.3746/jkfn.2022.51.4.295

본 연구는 율무한방차의 간조직 지질대사 관련 단백질 발현 조절에 의한 지질축적 억제 작용을 알아보고자 하였다. C57BL/6 마우스를 4개군, 즉 Normal(정상식이군), Control(60% 고지방식이군), Control＋가르시니아 캄보지아 200 mg/kg/d(GC군), Control＋율무감비 열수추출물 200 mg/kg/d(YM200군)로 나누어 실험을 진행하였다. 실험 결과, 혈청 TG, TC 및 LDL-C 농도와 혈청 MDA 농도가 GC 및 YM200군에서 Control군보다 유의적으로 감소하였다. YM200 보충은 간조직 p-AMPK 발현을 증가시키고 간조직 지질합성에 주요한 역할을 하는 SREBP-2 및 HMGCR 단백질 발현을 감소시킨 반면, 간조직 지방산 산화 관련 단백질인 CPT-1 및 UCP-2 발현을 증가시킴으로써 간조직의 TG 및 TC 농도를 감소시키고 지방구 축적을 억제하는 결과를 나타내었다. 결론적으로 YM200은 간조직 p-AMPK 발현을 증가시켜 지질대사 관련 단백질 발현을 조절함으로써 간조직의 지질축적을 억제하였다. 따라서 YM200은 간조직 지질대사를 조절하고 지방간 제어에 효과적이라고 판단된다. The present study investigated the hepatic lipid-lowering effect of Yulmu herbal tea mediated by regulating hepatic protein expressions. C57BL/6 mice were randomly divided into four groups: (1) normal (normal diet), (2) control (60% high-fat diet), (3) control＋Garcinia cambogia 200 mg/kg/d (GC), (4) control＋Yulmugambi water extract 200 mg/kg/d (YM200). Serum triglyceride (TG), total cholesterol (TC), and low-density lipoprotein concentrations significantly decreased in the GC and YM200 groups compared to the control group. There was also a significant reduction in the serum malondialdehyde levels in the GC and YM200 groups. The YM200 treatment significantly increased the hepatic phosphorylated-AMP-activated protein kinase (p-AMPK) expression, and inhibited the hepatic sterol regulatory element-binding protein-2 and 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase protein expressions, which are the key regulators of hepatic lipid synthesis. YM200 also significantly upregulated hepatic fatty acid oxidation proteins such as carnitine palmitoyltransferase 1 and uncoupling protein 2. Therefore, hepatic TG and TC levels and lipid droplets were suppressed in the YM200 group. YM200 reduced hepatic lipid accumulation and regulated hepatic lipid-relating protein expressions mediated by upregulating the p-AMPK expression. In conclusion, YM200 may be useful for regulating hepatic lipid metabolism and hepatic steatosis. KCI Citation Count: 0