국내산 개암(Corylus heterophylla)의 항산화 활성 및 세포 보호 효과

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Published in한국식품과학회지 Vol. 55; no. 2; pp. 177 - 182
Main Authors 주승겸(Seung Gyum Joo), 김종민(Jong Min Kim), 이효림(Hyo Lim Lee), 고민지(Min Ji Go), 김태윤(Tae Yoon Kim), 김주희(Ju Hui Kim), 이한수(Han Su Lee), 어현지(Hyun Ji Eoh), 김현진(Hyun-Jin Kim), 허호진(Ho Jin Heo)
Format Journal Article
LanguageKorean
Published 한국식품과학회 01.04.2023
Subjects
hazelnut
Corylus heterophylla
antioxidant activity
cellular protective effect
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ISSN0367-6293
2383-9635
DOI10.9721/KJFST.2023.55.2.177

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ISSN:0367-6293
2383-9635
DOI:10.9721/KJFST.2023.55.2.177