포도가지와 새송이버섯 혼합 추출물의 항염증과 아토피 피부염 개선 상승효과

• Published in: 한국식품과학회지 Vol. 48; no. 6; pp. 582 - 589
• Main Authors: 윤홍화(Hong Hua Yin), 조병옥(Byoung Ok Cho), 이혜승(Hye Seung Lee), 추정임(Jung Im Chu), 장선일(Seon Il Jang)
• Format: Journal Article
• Language: Korean
• Published: 한국식품과학회 2016
• Subjects: 식품과학; Pleurotus eryngii; anti-inflammation; anti-atopic dermatitis; grape branch; synergistic effect
• ISSN: 0367-6293; 2383-9635
• DOI: 10.9721/KJFST.2016.48.6.582

The aim of this study was to investigate the synergistic anti-inflammatory and anti-dermatitis effects of grape branch extract (GBE) and Pleurotus eryngii (PEE) combinations on the active immune cells and atopic dermatitis-like skin lesions in mice. The results showed that the combination of GBE ($12.5{\mu}g/mL$) and PEE ($500{\mu}g/mL$) led to much stronger inhibitory effects on the production of inflammatory mediators, such as NO and $PGE_2$ than that exhibited by GBE ($25{\mu}g/mL$) and PEE ($1000{\mu}g/mL$) alone, even at higher concentrations, in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages. The combination of GBE and PEE synergistically inhibited the production of TNF- and IL-6 in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages and PMA plus A23187-activated HMC-1 cells. Furthermore, combined GBE and PEE had a stronger ameliorative effect than GBE and PEE alone by inhibiting the clinical sores, IgE, and IL-4 on atopic dermatitis-like skin lesions in mice. Collectively, these results suggested that the combination of GBE and PEE produced a synergistic anti-inflammatory and anti-atopic dermatitis effect on immune cells and atopic dermatitis-like skin lesions in mice. 본 연구는 캠벨어얼리 포도가지와 새송이버섯 혼합 추출물이 활성화된 면역세포에서 항염증 및 화학항원과 생물학적 항원을 동시에 처리한 아토피 피부염 유사 모델 마우스에서 아토피 개선에 대한 상승효과를 알아보았다. 그 결과 지방질다당류로 자극된 RAW 264.7 세포에 포도가지와 새송이버섯 각각의 추출물 처리했을 때 보다 이들 추출물을 혼합하여 처리할 때 산화질소와 $PGE_2$ 생성을 효과적으로 억제하였다. 또한 지방질다당류로 자극된 RAW 264.7 세포와 PMA와 A23187로 활성화된 HMC-1 세포에서도 각각의 추출물 보다 혼합추출물을 처리했을 때 $TNF-{\alpha}$와 IL-6 생성에 대한 억제 효과가 매우 우수하였다. 더욱이 DNCB와 집먼지진드기 항원으로 유도된 아토피 피부염 유사 모델에서 포도가지와 새송이버섯 혼합 추출물 투여는 각각의 추출물 투여에 비해서 외부적 피부병변과 피부두께 및 피부조직학적 등 임상적으로 아토피 피부염에 대한 개선 효과가 매우 뛰어남을 확인할 수 있었다. 이러한 포도가지와 새송이버섯 혼합 추출물의 아토피 피부염 개선 효과는 혈청 내 IgE와 IL-4의 생성을 억제함으로써 각각의 추출물에 비해서 상승되는 효과가 있음을 나타내 주었다. 이러한 결과는 포도가지와 새송이버섯 각각의 추출물 투여보다는 이들의 추출물을 혼합하여 투여하는 것이 아토피 피부염을 개선시키는데 효과적임을 알 수 있었다.