VERGLEICHENDE UNTERSUCHUNG ZWISCHEN HUNGER UND VITAMIN-B-MANGEL AN EIN UND DEMSELBEN MENSCHEN

• Published in: Naibunnpitsugakuzassi Vol. 2; no. 4; pp. 662 - 703,25
• Main Author: Miyake, E.
• Format: Journal Article
• Language: Japanese
• Published: The Japan Endocrine Society 20.10.1926
• ISSN: 0029-0661; 2186-5051
• DOI: 10.14872/endocrine1925.2.4_662

Der Verfasser hat ein und demselben Menschen erstens eine vitamin-B-arme Kost und darauf nach 3 wöchigem Hungern abermals dieselbe vitaminarme Kost gegeben und dabei Blutgase, Adrenalinprobe, Harnstickstoffausscheidung und die klinischen Symptome im Hunger= und im avitaminosen Zustande studiert. Die Resultate waren die folgenden : I) Die Symptome des Vitamin-B-mangels und des Hungerns sind nicht dieselben, sondern ganz verschieden. 2) Das Hungern setzt den Verbrauch des Vitamins B herab. 3) Ernahrt man nach 3 wöchigem Hungern mit vitaminarmer Kost wieder, so treten die Symptome des Vitamin-B-mangels deutlich früher auf. 4) Was die Symptome des Vitamin-B-mangels anbetrifft, so spielt die Kohlenhydratmenge in der vitamin-B-armen Kost eine grössere Rolle als die Vitamin-B-armut der Kost.