APA (7th ed.) Citation

田村, 理., 高杉, 美., 丸山, 智., 安藤, 真., 高橋, 徹., 神田, 知., & 五島, 淑. (2011). 大学生を対象とした煮干しだしと風味調味料だしの好みとうま味およびにおいに対する知覚との関係. 日本家政学会誌, 62(3), 179-188. https://doi.org/10.11428/jhej.62.179

Chicago Style (17th ed.) Citation

田村, 理恵, 美佳子 高杉, 智美 丸山, 真美 安藤, 徹 高橋, 知子 神田, and 淑子 五島. "大学生を対象とした煮干しだしと風味調味料だしの好みとうま味およびにおいに対する知覚との関係." 日本家政学会誌 62, no. 3 (2011): 179-188. https://doi.org/10.11428/jhej.62.179.

MLA (9th ed.) Citation

田村, 理恵, et al. "大学生を対象とした煮干しだしと風味調味料だしの好みとうま味およびにおいに対する知覚との関係." 日本家政学会誌, vol. 62, no. 3, 2011, pp. 179-188, https://doi.org/10.11428/jhej.62.179.