障がい者アスリートのための栄養：国際パラリンピック委員会からの提言

「I. はじめに」 我が国では, 障がい者スポーツのための栄養・食生活に関するガイドはない. ロンドン2012パラリンピック競技大会に栄養支援で帯同した日本パラリンピック委員会大会本部役員から, 国際パラリンピック委員会(以下, IPC)が発表した“Nutrition for Paralympians, a practical guide to eating for health and performance”を入手する機会を得た. このブックレットの存在は, 当該分野に関わる専門家にとって有益な情報であり, ここに紹介したい. 「II. Nutrition for Paralympians...

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Published in栄養学雑誌 Vol. 71; no. 1; pp. 44 - 45
Main Author 稲山, 貴代
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会 2013
日本栄養改善学会
Subjects
スポーツ
パラリンピック
栄養ガイド
障がい者
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ISSN0021-5147
1883-7921
DOI10.5264/eiyogakuzashi.71.44

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Abstract 「I. はじめに」 我が国では, 障がい者スポーツのための栄養・食生活に関するガイドはない. ロンドン2012パラリンピック競技大会に栄養支援で帯同した日本パラリンピック委員会大会本部役員から, 国際パラリンピック委員会(以下, IPC)が発表した“Nutrition for Paralympians, a practical guide to eating for health and performance”を入手する機会を得た. このブックレットの存在は, 当該分野に関わる専門家にとって有益な情報であり, ここに紹介したい. 「II. Nutrition for Paralympians」 国際オリンピック委員会(以下, IOC)は, “IOC Consensus Statement on Sports Nutrition”を発表し1, 2), ウェブサイトで公開している. IPCおよびIPC医事委員会は, 2010年のIOCの共同声明2)をもとに加筆修正したブックレット“Nutrition for Paralympians”を作成している(2012年6月).
AbstractList 「I. はじめに」 我が国では, 障がい者スポーツのための栄養・食生活に関するガイドはない. ロンドン2012パラリンピック競技大会に栄養支援で帯同した日本パラリンピック委員会大会本部役員から, 国際パラリンピック委員会(以下, IPC)が発表した“Nutrition for Paralympians, a practical guide to eating for health and performance”を入手する機会を得た. このブックレットの存在は, 当該分野に関わる専門家にとって有益な情報であり, ここに紹介したい. 「II. Nutrition for Paralympians」 国際オリンピック委員会(以下, IOC)は, “IOC Consensus Statement on Sports Nutrition”を発表し1, 2), ウェブサイトで公開している. IPCおよびIPC医事委員会は, 2010年のIOCの共同声明2)をもとに加筆修正したブックレット“Nutrition for Paralympians”を作成している(2012年6月).
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2) Medical Commission of the International Olympic Committee: IOC Consensus Statement on Sports Nutrition 2010, www.olympic.org/Documents/Reports/EN/CONSENSUS-FINAL-v8-en.pdf, (2012年10月19日
3) 小林修平，樋口　満編著：アスリートのための栄養・食事ガイド (2006) 第一出版，東京
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