高コレステロール食を摂取した健常女性の血清コレステロールに及ぼす低分子化アルギン酸ナトリウムの影響
コレステロールを負荷した健常女性の血清総コレステロール (T-Ch) に及ぼす低分子化アルギン酸ナトリウム (DSA) 摂取の影響を調べた. 試験群には DSA 2g を含むドリンクを 1 日 2 本ずつ 3 週間摂取させ, 対照群には DSA を含まない以外は外見, 含有成分の同じドリンクを摂取させた. 血液検査は摂取開始 2 日前, 摂取開始後 1, 2, 3 週間後の 4 回おこなった. 対照群の T-Ch は上昇の傾向を示したが, 有意な差は認められなかった. しかし, 対照群のなかで摂取前の T-Ch が 180mg/ dl 以上の被験者では, 2 週目と 3 週目の T-Ch が上...
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| Published in | 日本家政学会誌 Vol. 48; no. 3; pp. 225 - 230 |
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| Main Authors | , , , , , , , |
| Format | Journal Article |
| Language | English |
| Published |
一般社団法人 日本家政学会
1997
|
| Subjects | |
| Online Access | Get full text |
| ISSN | 0913-5227 1882-0352 |
| DOI | 10.11428/jhej1987.48.225 |
Cover
| Abstract | コレステロールを負荷した健常女性の血清総コレステロール (T-Ch) に及ぼす低分子化アルギン酸ナトリウム (DSA) 摂取の影響を調べた. 試験群には DSA 2g を含むドリンクを 1 日 2 本ずつ 3 週間摂取させ, 対照群には DSA を含まない以外は外見, 含有成分の同じドリンクを摂取させた. 血液検査は摂取開始 2 日前, 摂取開始後 1, 2, 3 週間後の 4 回おこなった. 対照群の T-Ch は上昇の傾向を示したが, 有意な差は認められなかった. しかし, 対照群のなかで摂取前の T-Ch が 180mg/ dl 以上の被験者では, 2 週目と 3 週目の T-Ch が上昇していた. 一方, 試験群のなかで同様の条件の被験者では T-Ch の上昇が認められず, 対照群との問に有意差が認められた. DSA はコレステロールの排泄促進作用を有し, 通常 T-Ch の比較的高い人では, 食物に負荷されたコレステロールによる T-Ch の上昇を抑制する作用が有意に現れるものと示唆された. |
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| AbstractList | コレステロールを負荷した健常女性の血清総コレステロール (T-Ch) に及ぼす低分子化アルギン酸ナトリウム (DSA) 摂取の影響を調べた. 試験群には DSA 2g を含むドリンクを 1 日 2 本ずつ 3 週間摂取させ, 対照群には DSA を含まない以外は外見, 含有成分の同じドリンクを摂取させた. 血液検査は摂取開始 2 日前, 摂取開始後 1, 2, 3 週間後の 4 回おこなった. 対照群の T-Ch は上昇の傾向を示したが, 有意な差は認められなかった. しかし, 対照群のなかで摂取前の T-Ch が 180mg/ dl 以上の被験者では, 2 週目と 3 週目の T-Ch が上昇していた. 一方, 試験群のなかで同様の条件の被験者では T-Ch の上昇が認められず, 対照群との問に有意差が認められた. DSA はコレステロールの排泄促進作用を有し, 通常 T-Ch の比較的高い人では, 食物に負荷されたコレステロールによる T-Ch の上昇を抑制する作用が有意に現れるものと示唆された. |
| Author | 小林, 則子 山岸, 喬 山部, 秀子 西澤, 信 西風, 脩 辻, 啓介 金澤, 康子 岩田, 一幸 |
| Author_xml | – sequence: 1 fullname: 岩田, 一幸 organization: 住友金属工業 (株) バイオ・メディカル事業部 – sequence: 1 fullname: 西風, 脩 organization: 天使病院 – sequence: 1 fullname: 小林, 則子 organization: 天使短期大学 – sequence: 1 fullname: 金澤, 康子 organization: 天使短期大学 – sequence: 1 fullname: 西澤, 信 organization: 共成製薬 (株) – sequence: 1 fullname: 山部, 秀子 organization: 天使短期大学 – sequence: 1 fullname: 辻, 啓介 organization: 国立健康・栄養研究所 – sequence: 1 fullname: 山岸, 喬 organization: 北見工業大学 |
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| EISSN | 1882-0352 |
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| PublicationTitle | 日本家政学会誌 |
| PublicationTitleAlternate | 日本家政学会誌 |
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| Publisher | 一般社団法人 日本家政学会 |
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| References | Kimura, Y., and Okuda, T. (1992) Effects of Soluble Alginic Acid on Carbohydrate Metabolism, Clin. Rep., 26, 21-26 Tsuji, E., and Suzuki, S. (1981) Effect of Eggs on the Serum Lipid Level in Man, Eiyo to Shokuryo, 34,169-171 Cowry, M., Kusama, T., and Yoshizawa, Y. (1982) Experimental Study on First Aid for the Accidental Intake of Radio-Nuclides, Hoken Butsuri, 17,111-117 Watanabe, K., Iwata, I., Tandai, Y., Nishizawa, M., and Yoshizawa, I. (1992) Effects of Soluble Sodium Alginate on the Excretion of Cholesterol, Trp-P-1 and Aflatoxin B1 in Rats, Jpn. J. Toxicol. Environ. Health, 38,258-262 Sacks, F.W., Castelli, W.P., Donner, A., and Kass, E.H. (1975) Plasma Lipid and Lipoprotein in Vegetarians and Control, N. Engl. J. Med., 292, 1148-1151 Nishizawa. M., Kuda, T., and Tsuji, K. Effects of Depolymerized Sodium Alginate on the Excretion of Radio-Cholesterol in Rats, Nihon Kasei Gakkaishi (J. Home Econ. Jpn.), in press Tsuji, K., Tsuji, E., and Suzuki, S. (1978) Comparative Cholesterol-Lowering Activities of Various Kinds of Propylene Glycol Alginate, Eiyo to Shokuryo, 31,485-489 Humphrey, E.R., and Triffitt, J.T. (1968) Absorption by the Rat of Alginate Labeled with Carbon-14, Nature, 219, 1172-1173 Sutton, A. (1967) Reduction of Strontium Absorption in Man by the Addition of Alginate to the Diet, Nature, 216, 1005-1007 Walker, A.R.P., and Arvidsson, U.B. (1954) Fat Intake, Serum Cholesterol Concentration and Atherosclerosis in the South African Bantu. Part I. Low Fat Intake and the Age Trend of Serum Cholesterol Concentration in the South African Bantu, J. Clin. Invest., 33, 1358-1365 Tsuji, K., Oshima, S., Matsuzaki, E., Nakamura, A., Innami, S., Tezuka, T., and Suzuki, S. (1968) Effect of Polysaccharides on Cholesterol Metabolism (Part 1), Eiyogaku Zasshi, 26,113-122 Kojima, S., Kiyozumi, M., Mishima, M., Aburaya, K., and Furuya, K. (1980) Studies on Poisonous Metals. VIII. Effects of Some Fibers on the Small Intestinal Absorption of Cadmium in Rats, Jpn. J. Toxicol. Environ. Health, 26,267-271 Nomura, M., Nakajima, Y., and Abe, H. (1992) Effects of Long-Term Administration of Indigestible Dextrin as Soluble Dietary Fiber on Lipid and Glucose Metabolism, J. Jpn. Soc. Nutr. Food Sci., 45, 21-25 |
| References_xml | – reference: Kimura, Y., and Okuda, T. (1992) Effects of Soluble Alginic Acid on Carbohydrate Metabolism, Clin. Rep., 26, 21-26 – reference: Sutton, A. (1967) Reduction of Strontium Absorption in Man by the Addition of Alginate to the Diet, Nature, 216, 1005-1007 – reference: Nishizawa. M., Kuda, T., and Tsuji, K. Effects of Depolymerized Sodium Alginate on the Excretion of Radio-Cholesterol in Rats, Nihon Kasei Gakkaishi (J. Home Econ. Jpn.), in press – reference: Kojima, S., Kiyozumi, M., Mishima, M., Aburaya, K., and Furuya, K. (1980) Studies on Poisonous Metals. VIII. Effects of Some Fibers on the Small Intestinal Absorption of Cadmium in Rats, Jpn. J. Toxicol. Environ. Health, 26,267-271 – reference: Tsuji, K., Tsuji, E., and Suzuki, S. (1978) Comparative Cholesterol-Lowering Activities of Various Kinds of Propylene Glycol Alginate, Eiyo to Shokuryo, 31,485-489 – reference: Humphrey, E.R., and Triffitt, J.T. (1968) Absorption by the Rat of Alginate Labeled with Carbon-14, Nature, 219, 1172-1173 – reference: Tsuji, K., Oshima, S., Matsuzaki, E., Nakamura, A., Innami, S., Tezuka, T., and Suzuki, S. (1968) Effect of Polysaccharides on Cholesterol Metabolism (Part 1), Eiyogaku Zasshi, 26,113-122 – reference: Tsuji, E., and Suzuki, S. (1981) Effect of Eggs on the Serum Lipid Level in Man, Eiyo to Shokuryo, 34,169-171 – reference: Nomura, M., Nakajima, Y., and Abe, H. (1992) Effects of Long-Term Administration of Indigestible Dextrin as Soluble Dietary Fiber on Lipid and Glucose Metabolism, J. Jpn. Soc. Nutr. Food Sci., 45, 21-25 – reference: Sacks, F.W., Castelli, W.P., Donner, A., and Kass, E.H. (1975) Plasma Lipid and Lipoprotein in Vegetarians and Control, N. Engl. J. Med., 292, 1148-1151 – reference: Walker, A.R.P., and Arvidsson, U.B. (1954) Fat Intake, Serum Cholesterol Concentration and Atherosclerosis in the South African Bantu. Part I. Low Fat Intake and the Age Trend of Serum Cholesterol Concentration in the South African Bantu, J. Clin. Invest., 33, 1358-1365 – reference: Cowry, M., Kusama, T., and Yoshizawa, Y. (1982) Experimental Study on First Aid for the Accidental Intake of Radio-Nuclides, Hoken Butsuri, 17,111-117 – reference: Watanabe, K., Iwata, I., Tandai, Y., Nishizawa, M., and Yoshizawa, I. (1992) Effects of Soluble Sodium Alginate on the Excretion of Cholesterol, Trp-P-1 and Aflatoxin B1 in Rats, Jpn. J. Toxicol. Environ. Health, 38,258-262 |
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| SubjectTerms | 低分子化アルギン酸 女性 血清総コレステロール 食事コレステロール 食物繊維 |
| Title | 高コレステロール食を摂取した健常女性の血清コレステロールに及ぼす低分子化アルギン酸ナトリウムの影響 |
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| ispartofPNX | 日本家政学会誌, 1997/03/15, Vol.48(3), pp.225-230 |
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