ハトムギ全粒熱水抽出エキス(Coix-seed Reactive Derivatives: CRD) 長期摂取の安全性に関する臨床研究

成人男女を対象として，ハトムギ全粒熱水抽出エキス (Coix-seed Reactive Derivatives: CRD) を含む粉体食品を摂取した際の長期安全性を評価した．方法は男性 6名，女性1 名（平均年齢47.4 歳）に CRD として2.2~4.4 g / 日を 1年8ヶ月間から5年0ヶ月間 (平均2年9ヶ月間)摂取させ，体重，バイタル（血圧，脈拍数），抹消血液検査，血液生化学的検査等を摂取前と摂取後毎年一回定期的に測定した．また，副作用の発現の有無を調査した．結果は，バイタルや検査結果に特記すべき変動は認めなかった．以上のことから，CRD の長期摂取は安全性に問題はないと推察され...

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Published in日本補完代替医療学会誌 Vol. 19; no. 1; pp. 9 - 13
Main Authors 鈴木, 信孝, 大桑, ( 林 ) 浩孝, 許, 鳳浩
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 日本補完代替医療学会 31.03.2022
Subjects
Coix-seed Reactive Derivatives
CRD
ハトムギ
全粒
安全性
熱水抽出エキス
臨床研究
長期安全性
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Summary:成人男女を対象として，ハトムギ全粒熱水抽出エキス (Coix-seed Reactive Derivatives: CRD) を含む粉体食品を摂取した際の長期安全性を評価した．方法は男性 6名，女性1 名（平均年齢47.4 歳）に CRD として2.2~4.4 g / 日を 1年8ヶ月間から5年0ヶ月間 (平均2年9ヶ月間)摂取させ，体重，バイタル（血圧，脈拍数），抹消血液検査，血液生化学的検査等を摂取前と摂取後毎年一回定期的に測定した．また，副作用の発現の有無を調査した．結果は，バイタルや検査結果に特記すべき変動は認めなかった．以上のことから，CRD の長期摂取は安全性に問題はないと推察された．今後さらに観察症例を増やして研究を続けていく予定である．
ISSN:1348-7922
1348-7930
DOI:10.1625/jcam.19.9