蛍光検出器を用いた高速液体クロマトグラフィーによる鶏肉中デコキネートの定量法
鶏肉中のデコキネート残留量を蛍光検出器付高速液体クロマトグラフィー (HPLC) により測定する方法を検討した. 試料にメタノールークロロホルム混液を加えホモジナイズし遠心分離した後, 上澄液を減圧濃縮し次いで酢酸エチルと分配した後, 酢酸エチル層を蒸発乾固し残渣をクロロホルムに溶解しHPLCに供した. カラムは Zorbax ODS, 移動相は, 0.001M塩化カルシウム-メタノール-水 (9:1) 混液, 検出は励起波長326nm, 蛍光波長384nmで行った. 回収率は, 0.01, 0.05及び0.5ppm添加でそれぞれ94.0, 99.0及び97.4%であり検出限界は1ngであった...
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| Published in | 食品衛生学雑誌 Vol. 25; no. 2; pp. 163 - 167_1 |
|---|---|
| Main Authors | , , , , |
| Format | Journal Article |
| Language | English |
| Published |
公益社団法人 日本食品衛生学会
01.04.1984
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| Subjects | |
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| Abstract | 鶏肉中のデコキネート残留量を蛍光検出器付高速液体クロマトグラフィー (HPLC) により測定する方法を検討した. 試料にメタノールークロロホルム混液を加えホモジナイズし遠心分離した後, 上澄液を減圧濃縮し次いで酢酸エチルと分配した後, 酢酸エチル層を蒸発乾固し残渣をクロロホルムに溶解しHPLCに供した. カラムは Zorbax ODS, 移動相は, 0.001M塩化カルシウム-メタノール-水 (9:1) 混液, 検出は励起波長326nm, 蛍光波長384nmで行った. 回収率は, 0.01, 0.05及び0.5ppm添加でそれぞれ94.0, 99.0及び97.4%であり検出限界は1ngであった. |
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| AbstractList | 鶏肉中のデコキネート残留量を蛍光検出器付高速液体クロマトグラフィー (HPLC) により測定する方法を検討した. 試料にメタノールークロロホルム混液を加えホモジナイズし遠心分離した後, 上澄液を減圧濃縮し次いで酢酸エチルと分配した後, 酢酸エチル層を蒸発乾固し残渣をクロロホルムに溶解しHPLCに供した. カラムは Zorbax ODS, 移動相は, 0.001M塩化カルシウム-メタノール-水 (9:1) 混液, 検出は励起波長326nm, 蛍光波長384nmで行った. 回収率は, 0.01, 0.05及び0.5ppm添加でそれぞれ94.0, 99.0及び97.4%であり検出限界は1ngであった. |
| Author | 佐伯, 政信 高畠, 英伍 中沢, 裕之 藤田, 昌彦 永田, 知子 |
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| PublicationDecade | 1980 |
| PublicationTitle | 食品衛生学雑誌 |
| PublicationTitleAlternate | 食品衛生学雑誌 |
| PublicationYear | 1984 |
| Publisher | 公益社団法人 日本食品衛生学会 |
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| References | 3) Loyal. R. Stone: J. Assoc. Offic. Anal. Chemists 56, 71-73 (1973). 5) The Medicinal Additires in Animal Feeds Sub. Committee A: Analyst 100, 63-67 (1975). 1) 高畠英伍: 衛生化学 27, 127-143 (1981). 2) Loyal. R. Stone: J. Assoc. Offic. Anal. Chemists 51, 1279-1982 (1968). 6) 厚生省環境衛生局乳肉衛生課:“畜産物中の残留物質検査法”第2集の3 22-28 (1979). 9) Kouda, R. F., Craine, E. M., Ray, W. H.: J. Agric. Food Chem. 19, 1234-1237 (1971). 8) Ferrando, R., Laurent, M. R., Terlain, B. L., Caude, Marie-Céline: J. Agric. Food Chem. 19, 52-54 (1971). 4) “Offic. Method of Analysis of Assoc. Offic. Anal. Chem.”, 13Ed. 700 (1980). 7) Laurent, M. R., Terlain, B. L., Caude, Marie-Céline: J. Agric. Food Chem. 19, 55-57 (1971). |
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| SourceID | jstage |
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| SubjectTerms | デコキネート 抗コクシジウム剤 蛍光検出 高速液体クロマトグラフィー |
| Title | 蛍光検出器を用いた高速液体クロマトグラフィーによる鶏肉中デコキネートの定量法 |
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