島根県松江市内の幼稚園・保育所における栽培活動を通じた食育の実施状況 サツマイモ利用に注目して

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Published in日本家政学会誌 Vol. 69; no. 7; pp. 526 - 535
Main Authors 斉藤, 真苗, 板倉, 美咲, 木村, 仁美, 門脇, 正行, 鶴永, 陽子, 橋爪, 一治
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 一般社団法人 日本家政学会 2018
Subjects
サツマイモ
保育所
幼稚園
物性
食育
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ISSN0913-5227
1882-0352
DOI10.11428/jhej.69.526

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ISSN:0913-5227
1882-0352
DOI:10.11428/jhej.69.526