デザイナー・ソイル技術の誕生 土壌をゼロから創製する
農耕が始まって1万年,食糧生産を支え続けた土壌.足下のありふれた存在である土壌.しかし土壌を人工製造する技術はなく,土壌を改善する「土づくり」では,堆肥を入れて耕すほかは,ミミズなどの土壌生物の成り行きに任せるしかなく,10年もの歳月が必要とされた.土壌の物理性,化学性,生物性をデザインすることは困難だった.それは,土壌微生物を土壌以外の媒体に移植し,活動させる技術がなかったから.しかしついに,非土壌媒体に微生物を移植し,活動させる「土壌化」の技術が誕生した.私たちの食を支える「土壌」を創出する技術は,農業を基礎から創りかえるポテンシャルをもつ....
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Published in | 化学と生物 Vol. 59; no. 3; pp. 144 - 150 |
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Main Author | |
Format | Journal Article |
Language | Japanese |
Published |
公益社団法人 日本農芸化学会
01.03.2021
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Subjects | |
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ISSN | 0453-073X 1883-6852 |
DOI | 10.1271/kagakutoseibutsu.59.144 |
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Summary: | 農耕が始まって1万年,食糧生産を支え続けた土壌.足下のありふれた存在である土壌.しかし土壌を人工製造する技術はなく,土壌を改善する「土づくり」では,堆肥を入れて耕すほかは,ミミズなどの土壌生物の成り行きに任せるしかなく,10年もの歳月が必要とされた.土壌の物理性,化学性,生物性をデザインすることは困難だった.それは,土壌微生物を土壌以外の媒体に移植し,活動させる技術がなかったから.しかしついに,非土壌媒体に微生物を移植し,活動させる「土壌化」の技術が誕生した.私たちの食を支える「土壌」を創出する技術は,農業を基礎から創りかえるポテンシャルをもつ. |
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ISSN: | 0453-073X 1883-6852 |
DOI: | 10.1271/kagakutoseibutsu.59.144 |