3．在宅で食べるを支える心と技

在宅においては，「食」を生活の一部として捉えるために，経口摂取の再開や継続によるリスク，食形態の固形化によるリスクを重視する無危害原則よりも，患者の意向，好みを把握し重視する自律尊重原則を重んじる事例が多い．しかし，自律尊重原則をただ前提とするのではなく，適切な医学的事実をもって危害のレベルを評価し，患者本人や家族と共有するべきであり，その根拠を考慮したうえで，十分に話し合って意思決定を支援する必要がある．...

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Bibliographic Details
Published in日本老年医学会雑誌 Vol. 61; no. 3; pp. 291 - 295
Main Author 菊谷, 武
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 一般社団法人 日本老年医学会 25.07.2024
Subjects
在宅療養
摂食嚥下障害
臨床倫理
食支援
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ISSN0300-9173
DOI10.3143/geriatrics.61.291

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Summary:在宅においては，「食」を生活の一部として捉えるために，経口摂取の再開や継続によるリスク，食形態の固形化によるリスクを重視する無危害原則よりも，患者の意向，好みを把握し重視する自律尊重原則を重んじる事例が多い．しかし，自律尊重原則をただ前提とするのではなく，適切な医学的事実をもって危害のレベルを評価し，患者本人や家族と共有するべきであり，その根拠を考慮したうえで，十分に話し合って意思決定を支援する必要がある．
ISSN:0300-9173
DOI:10.3143/geriatrics.61.291