フィリピンのヤシ酢における乳酸菌

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Published in日本乳酸菌学会誌 Vol. 8; no. 2; pp. 60 - 64
Main Authors 小崎, 道雄, 飯野, 久和, 溝口, 智奈弥
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 日本乳酸菌学会 1998
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ISSN:1343-327X
2186-5833
DOI:10.4109/jslab1997.8.60