味認識装置（味覚センサー）とその最新活用事例の紹介

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Published in日本食生活学会誌 Vol. 35; no. 2; pp. 57 - 67
Main Author 内藤, 悦伸
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 日本食生活学会 2024
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ISSN1346-9770
1881-2368
DOI10.2740/jisdh.35.2_57

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ISSN:1346-9770
1881-2368
DOI:10.2740/jisdh.35.2_57