給与飼料のエネルギー水準が梅山豚の内臓諸形質に及ぼす影響

• Published in: 日本養豚学会誌 Vol. 29; no. 1; pp. 1 - 6
• Main Authors: 安藤, 四郎, 秋田, 富士, 池田, 敏雄, 古川, 力, 中井, 博康, 小澤, 明仁, 田邉, 亮一, 佐藤, 正寛, 神部, 昌行, 西田, 朗
• Format: Journal Article
• Language: Japanese
• Published: 日本養豚学会 1992
• ISSN: 0913-882X; 1881-655X
• DOI: 10.5938/youton.29.1

梅山豚およびLW・D豚にアルファルファミールを多給した場合の内臓形質の変化について, 梅山豚26頭, LW・D豚14頭を用いて検討した。アルファルファミール添加によって, TDN70, 60, 50%の飼料を調製し, 自由摂取により給与した。供試豚は体重90kgで絶食後屠殺した。屠殺後, 各臓器の重量, 腸の長さを測定した。測定データの解析には最小二乗法を用いた。 内臓総重量, 腸間膜, 大網膜, 胃, 大腸の重量は, 梅山豚の方が有意に重かった (大腸重量のみP<.05, 他はP<.01)。大腸の長さも梅山豚の方が有意に長かった(P<.01)。心臓, 肺, 脾臓の重量は, LW・D豚の方が有意に重かった (脾臓のみP<.05, 他はP<.01)。胃の重量, 小腸の重量, 長さには有意差はみられなかった。TDN水準の低下につれて, 肝臓, 盲腸の重量が有意に重くなり (いずれもP<.05), 心臓の重量が有意に軽くなった (P<.01)。 いずれの測定項目においても, TDN水準と品種の組み合せによる交互作用の効果は有意にならなかった。