飲食物防腐剤の研究 第64報 パラオキシ安息香酸エステル類の飲食物防腐剤としての研究 その2p-オキシ安息香酸エステル類及びそれらのモノハロゲン誘導体の醤油に対する防黴作用

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Published inYAKUGAKU ZASSHI Vol. 77; no. 12; pp. 1279 - 1282
Main Author 平井, 邦夫
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 公益社団法人 日本薬学会 1957
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ISSN0031-6903
1347-5231
DOI10.1248/yakushi1947.77.12_1279

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1347-5231
DOI:10.1248/yakushi1947.77.12_1279