APA (7th ed.) Citation

伊藤, 里., 斉藤, 貢., 永森, 裕., 佃, 優., 織田, も., 中澤, 裕., & 岩崎, 雄. (2014). 酸化防止剤と金属の複合反応による活性酸素種の産生. 食品衛生学雑誌, 55(4), 167-176. https://doi.org/10.3358/shokueishi.55.167

Chicago Style (17th ed.) Citation

伊藤, 里恵, 貢一 斉藤, 裕季 永森, 優里 佃, ももこ 織田, 裕之 中澤, and 雄介 岩崎. "酸化防止剤と金属の複合反応による活性酸素種の産生." 食品衛生学雑誌 55, no. 4 (2014): 167-176. https://doi.org/10.3358/shokueishi.55.167.

MLA (9th ed.) Citation

伊藤, 里恵, et al. "酸化防止剤と金属の複合反応による活性酸素種の産生." 食品衛生学雑誌, vol. 55, no. 4, 2014, pp. 167-176, https://doi.org/10.3358/shokueishi.55.167.