イチゴ果実硬度の非破壊計測 吸光度スペクトルとペクチン含量による果実硬度推定重回帰モデル

Saved in:
Bibliographic Details
Published in農業機械学会誌 Vol. 66; no. Supplement; pp. 179 - 180
Main Authors 柏嵜, 勝, 竹永, 博, 永末, 健
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 農業食料工学会 10.09.2004
Subjects
イチゴ
ペクチン
分光分析
果実硬度
重回帰モデル
Online AccessGet full text

Cover

More Information
ISSN:0285-2543
1884-6025
DOI:10.11357/jsam1937.66.Supplement_179