ストレス改善作用測定系は最も優れた食品の総合的機能評価系であり、最も優れたヒット商品開発法及び個別用食品検索法でもある

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Published in国際生命情報科学会誌 Vol. 34; no. 1; pp. 32 - 38
Main Authors 桂川, 秀嗣, 小久保, 秀之, 鎌田, 明彦, 河野, 貴美子, 橋爪, 秀一, 山本, 幹男, 渡辺, 恒夫
Format Journal Article
LanguageEnglish
Published 国際生命情報科学会 2016
Subjects
ストレス改善効果
ヒット商品開発
個別用食品検索
食品の総合機能評価
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ISSN1341-9226
2424-0761
DOI10.18936/islis.34.1_32

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ISSN:1341-9226
2424-0761
DOI:10.18936/islis.34.1_32