HÁBITOS DE CONSUMO ALIMENTAR E PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS DE ESCOLAS PRIVADAS NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DA CONQUISTA-BA /Food consumption habits and prevalence of overweight in private school children in Victory of Conquista-BA

• Published in: Revista brasileira de nutrição esportiva Vol. 17; no. 106; p. 516
• Main Authors: de Cássia Meira Oliveira, Micaella, de Oliveira, Jucilene Reis, Brito, Nilma Lanuzia Sampaio
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercicio. IBPEFEX 01.09.2023
• Subjects: Analysis; Children; Elementary school students; Food consumption; Health aspects; Money; Obesity in children
• ISSN: 1981-9927; 1981-9927

A obesidade infantil tem sido um dos significantes problemas de saúde pública no mundo. Essa fase da vida é um período complexo e de grande risco para a saúde, pois é durante a infância em que se adotam a maioria das práticas alimentares. O presente estudo teve como objetivos analisar o excesso de peso e hábitos de consumo alimentar em crianças, realizar as medidas antropométricas de peso e estatura das crianças, classificar o estado nutricional e avaliar a atividade física dos escolares. Trata-se de um estudo descritivo, exploratório quantitativo e transversal, em que foram coletados os dados em duas instituições privadas na cidade de Vitória da Conquista-BA contando com 112 crianças entre 8 e 10 anos, de ambos os gêneros, do ensino fundamental. Foi utilizado como instrumento um questionário semiestruturado. Para análise de dados foi utilizado o Anthroplus e os SPSS 22.0. A avaliação do estado nutricional foi analisada pelo percentil e escore-z a partir das classificações dos parâmetros: peso por idade, estatura por idade e IMC por idade. Os resultados mostraram que existe peso acima do recomendado para a idade, necessitando de educação alimentar adequada estimulada pela escola e complementada por práticas esportivas. Palavras-chave: Criança. Obesidade pediátrica. Consumo de alimentos. Childhood obesity has been one of the significant public health problems in the world. This phase of life is a complex and risky period for health, as it is during childhood that most eating practices are adopted. The present study aimed to analyze overweight and food consumption habits in children, perform anthropometric measurements of children's weight and height, classify the nutritional status and evaluate the physical activity of the students. This is a descriptive, exploratory, quantitative and cross-sectional study, in which data were collected in two private institutions in the city of Vitória da Conquista-BA with 112 children between 8 and 10 years old, of both genders, from elementary school. A semi-structured questionnaire was used as an instrument. For data analysis, Anthroplus and SPSS 22.0 were used. The assessment of nutritional status was analyzed by the percentile and z-score based on the parameter classifications: weight by age, height by age and BMI by age. The results showed that there is a weight above the recommended for the age, requiring adequate food education stimulated by the school and complemented by sports practices. Key words: Child. Pediatric Obesity. Food consumption.