Tecnologías de alimentos andaluces

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Main Authors Díaz Alonso, Antonio L. (Antonio Luis), Cano Muñoz, G. (Germán), Hermida Bun, J. R. (José Ramón)
Format Book
LanguageSpanish
Published Córdoba Caja Provincial de Ahorros de Córdoba, Asociación de Científicos y Tecnólogos de los Alimentos de Andalucia (ACTA-A) 1990
Subjects
Food industry and trade
Andalusia
Spain
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Bibliography:8450594820
ISBN:8450594820
9788450594829