Effects of housing system on welfare and milk yield and quality of Girgentana goats [Sicily]

• Published in: Italian journal of animal science Vol. 2; no. 1S; pp. 542 - 544
• Main Authors: Di Grigoli, A. (Palermo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Entomologiche, Fitopatologiche, Microbiologiche e Zootecniche), Bonanno, A. (Palermo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Entomologiche, Fitopatologiche, Microbiologiche e Zootecniche), Alabiso, M. (Palermo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Entomologiche, Fitopatologiche, Microbiologiche e Zootecniche), Brecchia, G. (Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Biopatologiche Veterinarie), Russo, G. (Palermo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Entomologiche, Fitopatologiche, Microbiologiche e Zootecniche), Leto, G. (Palermo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Entomologiche, Fitopatologiche, Microbiologiche e Zootecniche)
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Taylor & Francis Group 01.01.2003
• Subjects: allevamento degli animali; animal husbandry; animal welfare; benessere dell´animale; BIEN ETRE ANIMAL; BIENESTAR ANIMAL; CABRA; capre; CHEVRE; comportamento sociale; COMPORTAMIENTO SOCIAL; COMPORTEMENT SOCIAL; ELEVAGE; ESTABULACION; GANADERIA; Girgentana goats, housing system, welfare, milk; immune response; land races; milk yield; nannygoats; RACE INDIGENE; RAZAS INDIGENAS; razze autoctone; RENDEMENT LAITIER; rendimento in latte; RENDIMIENTO LECHERO; REPONSE IMMUNITAIRE; RESPUESTA INMUNOLOGICA; risposta immunitaria; SICILE; sicilia; sicily; social behaviour; stabling; STABULATION; stabulazione
• ISSN: 1594-4077; 1828-051X
• DOI: 10.4081/ijas.2003.s1.542

[Tie stall housing, currently adopted for Girgentana breed goats in order to avoid lesions due to their long horns, was compared with free housing, evaluating welfare level and productive responses of 40 subjects. Girgentana goats tethered in wooden stalls exhibited good welfare conditions and a higher yield, related to the absence of stress due to social hierarchy and to the availability of individual supplementation. However, if adequate hygiene and enough space is assured, the subjects showed a good adaptability to free-housing, which offered more possibilities of movement and social interaction and induced a better immune response; the reduction in manpower could compensate the lower production level recorded in this system.] La stabulazione in poste individuali, in uso per la razza Girgentana, per evitare che le capre possano procurarsi lesioni con le corna, viene confrontata con la stabulazione libera, valutando il grado di benessere e la produttività di 40 capre. Le Girgentane tenute alla posta hanno fatto rilevare buone condizioni di benessere e un più elevato livello produttivo, collegati alla mancanza degli effetti stressanti della gerarchia sociale e alla possibilità dell´integrazione individuale. Tuttavia, assicurando adeguata igiene e sufficiente spazio, le Girgentane hanno mostrato di poter adattarsi anche alla stabulazione libera, che ha offerto maggiori possibilità di movimento e relazioni sociali e ha indotto una migliore risposta immunitaria; la minore esigenza di manodopera compenserebbe il più basso livello produttivo registrato con tale sistema